مطبق من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ وبطريقتي الخاص
مقادير
1- دقيق
2- خميرة
3- ملح
4-ماء
الحشوة
1- بطاطس المسلوق
2- بصل 2 صغيرة مقطع قطع صغير
3-كزبرة مقطع
4- ملح و فلفل حارررررررر
5-زيت ملعقتين كبيرتين
الطريقة
نعجن دقيق مع ماء وملح وخميرة وعجينة لا يكون قاسي ونتركه حتى تخمر
وطريقة الحشوة
نسلق البطاطس ونخلطه في الخلاط ثم نضع قدر على النار ونضيف زيت ثم بصلة حتى تحمر ثم نضيف بطاطس ونحرك لمدة دقيتين ثم نتركه حتى تبرد ثم نضيف بصلة وكزبرة وملح وفلفل وبهارات ونخلط باليد جيداً
وطبخت سبانخ كمان
وطريقة عمل في الصور
هذه صورة لبطاطس
نضع ملعقتين زيت فقط
لذيذ مرة 
ان شاء الله تعجبكم 
وممكن ان تكون الحشوة جزر او اي شي تحبين
l’fr lk l’fod ,f’vdrd hgohw
رووووووووووووعه
انا اول وحده ولي الطبق كله
تسلم الايااااااااااااااااااادي غاليتي نجمه خراسان
والله يعطيك العافيه
لي قطعه لاني رديت الثانيه..
نجووووووووومه روووووووعه
الله يعطيك العافية غلاتي