المقادير:_
3كوب دقيق ,4م ك حليب ناشف , 1,5م خميرة فورية ,بيضة ,مكعب ماجي ,نص كوب ماء دافي لتذويب الماجي
الطريقة:_
تذوب الماجي في الماء ثم تخلط مع الدقيق وباقي المقادير وتعجن وإذا احتاج ماء اضيفي قليييييييييييييييل بس
ويعجن ويعجن ويعجن …كمان يعجن حتي يدك تتعب(اذا ماتعبت يدك فشلت الطبخة) وتترك تتخمر….
وبعد ذلك تفرد العجينة بحيث تكون سميكة ثم تقطع دوائر …يعني قطرهاقد كذا___________________ثم تقلى في زيت مع تحريكها في الزيت حتى يكون لونها متساوي .
وبعدين تقصين الدوائر بالنص وتحشى بالجبن وتزين بالبقدونس.وبالعاااااااااااااافية
lu[khj flvr hg][h[
بس حبيبتي تتنفش لما أقليها؟زي السندوتش بعد مااحشيها؟
وهل تشرب العجينة زيت؟
وشكراً لك اختي
بس حاسه طعمها راح يكون مميز
عاشت ايدج اختي 