/ المقادير /
معكرونه مسلوقه / حمسه لحم( لحم مفروم منظف ومغسول ، بازلاء خضراء، بصل مقطع صغار ، طماطم ، فليفله وفلفل حار، والأهم من كل هذا ورق غار(يعطى ريحه ونكهه عجيبه للمعكرونه)، معجون طماطم، ملح وبهارات، اذا تواجد حشائش خضراء)
طريقة الحمسه
يحمص البصل الى أن يصبح بنى فاتح ثم يوضع اللحم ويترك قليلا الى ان يجف ماءه
يضاف الطماطم والفليفله والفلفل الحار الى ان يذوب
يضاف الملح ، البهارات، معجون الطماطم ، الحشائش الخضراء وقليل من الماء والبازلاء وورق الغار يترك على نار هادئه الى ان ينضج
وهذا اللحم
يخلط مع المعكرونه ويترك على النار الى ان يتبخر
ويقدم بالعافيه
يمييي
لذيذه
عوافي على قلوبكم
lu;v,ki fhggpl hgltv,l lk nono moon
شو
هل الابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااع
تبارك الله مشالله الله
الله يعطيك الف عاااااااااااااااافيه
وصحه وهنا ع قلبك وقلب الى أكل معك
تحيااااااااااااااااااااتي
مميز في الطرح الحلو
تسلمي والله ياعيوني شهيتيني
رووووووعة رووووووووووعة
ماشاء الله تبارك الرحمان
ابدااااااااااااااااع