تخطى إلى المحتوى

مقرمشات بالملح والجبن والزعتر دنيا المقرمشات 2024.

المقادير:

2 كوب دقيق منخول

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة سكر

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملعقة كبيرة زبدة لينة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة زبادي

3 ملعقة كبيرة حليب


الطريقة:

**نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر ثم نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة (العجينة دى رااااااااااااااائعة ناعمة وطعمها زى المخبوزات الجاهزة)

مقرمشات بالملح

**نفرد العجينة ونقطع ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح

مقرمشات بالجبن

**نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطع ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن

مقرمشات بالزعتر

**نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر

مقرمشات محشية بالجبن

**نأخد جزء من العجينة ويشكل علي هيئة اسطوانة ثم نفرده باليد قليلا ونضع الجبن ونلف العجينة حول الجبن وتقطع وتوضع في الفرن

مقرمشات محشية بالجبن والزعتر

**نفس الطريقة السابقة ولكن نضيف الزعتر للجبن

**توضع في الفرن حتي تنضج

دى اللى محشية جبنة احمرت منى شوية زيادة بس احنا بنحبها كده


lrvlahj fhglgp ,hg[fk ,hg.ujv ]kdh hglrvlahj


وبالهنا والشفا

ان شاء الله مقرمشاتي تنال اعجابكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

مقرمشات رائعه وجميله سلمت يداك
وهني وعافيه على قلوبكم
لاهنت بارك الله فيك ووفقك للخير اختي الكريمه

تشكيلة ممتازة ورائعة بتنوعها
وتبقى دائما ميزة مواضيعك يا اسماء الوضوح والإتقان

بوركت وبورك طعامك كيفما كان…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.