المثوم

المقادير : كيلو لحم مفروم كزبرة بصلة فلفل اسود ملح لوز محمر للزينة التحضير: نقطع الكزبرة نفرم البصل نخلط اللحم مع نصف البصل و الفلفل… اقرأ المزيد »المثوم : الكفتة الجزائرية 2024.

المقادير كيلو لحم مفروم دجاج نص حبه بصل صغيره نص حبه طماطم 4 فصات ثوم كبيرة الحجم بهارات مشكله ملح ثوم لوز محمص ورق الغار… اقرأ المزيد »طاجن المثوم باللوز 2024.