كعكة براونيز الشكولاتة بالبندق بالصــــــــــــــــــور 2024.

[align=center][/align]

المقادير:
1 كوب سكر
3/4 كوب زبدة ذائبة

2 ملعقة طعام ماء
بيضتان كبيرتان
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎
3/4 كوب بودرة شوكولاتة
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب قطع بندق
سكر‎ بودرة (‎مطحون)

الطريقة:
يسخّن الفرن وتدهن الصينية‎ ‎جيداً.
يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.
تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.
يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.
وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.
نصبها في الصينية المعدة.
تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.
تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.
ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم‎ .


;u;m fvh,kd. hga;,ghjm fhgfk]r fhgwJJJJJJJJJJJJJJJJJJ,v

مشكوووووووووووووره غاليتي
ما شاء الله تبارك الله
روعه حبيبتي
تسلم يدك
ومن يد ما نعدمها
مشكورررره

يعطيكى العافيه

™♫♪♫باوند كيك الكاكاو بالبندق المكرمل .بالصور .روعة الطعم™♪♪♫ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
مرحبا بنات كيفكم… انشاء الله بخير وصحة وسلامة’

…شوقتو ني وحمستوني الجيرياأطبخ وأصور لكم وهذا ثاني موضوع أكتبه بهالمنتدى ولكن من جد هالباوند كيك
ابداع طعمه ويستحق التجربة………تعبت فيه وأنا أصور وأعدل وأنسق بعد ياااارب يعجبكم
بس الطعم يمممممممممممممممممممممي الجيرياperferct!!!!!! & gorgeous
أضفت عليه اضافات أعطت الطعم الرائع أما الكيكة فأساسها لعضوة الله يجزاها بالخير اسمها ندو nadoo وقوامها هش تشبه بيتي كروكر كثييييير
نجي للمقادير:
زي الي باصورة:

*1 كوب سكر
*1 كوب ماء
*1كوب زيت
*1 كوب دقيق
*4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر العلالي
*4 ملاعق كبيرة حليب باودر
*2 ملعقتين طعام بكنج بودر
*2بيض
*1 ملعقة شاي فانيلا
للتغطية:
كريمة خفق + ثلث علبة حليب نستلة الكبير
للزينة:
كراميل + حبات بندق+ شوكولاتة هيرشي السائلة+ كابتشينو مذوب بماء حار
************************************************** *****

الطريقة:
* نخفق البيض والفانيلا والسكر بالمضرب الشبك لمدة خمس دقايق حتى يتحول لمزيج أبيض كثيف.



* نضيف للمزيج الماء والسكر والحليب ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ ونستمر بالخفق حتى تتجانس تماما .

* نضيف الدقيق والبكنج بودر لمزيج ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ على دفعات ونخفقها بالمضرب اليدوي حتى تتكون عجينة متجانسة و سائلة.

* ندهن قالب باوند كيك بالزبدة ونرشة بالدقيق ثم نصب الخليط فيه ونخبزه بالفرن.

تبقى من الخليط شوي وسويت فيه كب كيك وطلع يممممميييي….. وهذي صورهم وصورت أنا بوسطهم هاهاهاهاهاهاّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّّ


نبدأ نزين الفروستنج وهي :

نخفق مقدار كوب من كريمة الخفق مع حليب نستلة حتى يتكاثف الخليط ويغلط ثم نضعه في الثلاجة واذا ماعندك بامكانك استخدام الفروستنج الي من بيتي كروكر الجاهز

* في هذة الأثناء جهزي البندق المكرمل"بالكراميل"

ذوبي أقل من ربع قالب زبدة على النار ثم |أضيفي لها 2 فنجل قهوة سكر وانتظري حتى يذوب السكر تماما ويتحول لونه ال البني العسلي زي الصورة ثم أضيفي البندق وقلبيه وبسرعه حطيه على طبق زجاج أو قصدير حتى ما يلصق فيهوتوخي الحذرررررررررررررررررر

* بعد ما تستوي الكيكة وتبرد ,اقلبيها في صحن التقديم وغطيها بالكريمه وزينيها بالهيرشي والكابتشينو السايل ,وحبات البندق المكرمل بصفها على الباوندكيك وعلى جوانب الطبق

وهنا منظر قريييييييييييييب للتشويييييييييييييييييق


دعواتكم لي والله الله بالردود الي تبيض الوجه: ويااارب ايعجب مشرفات الطبخ ويرصعونه لي بال stars)


™♫♪♫fh,k] ;d; hg;h;h, fhgfk]r hgl;vlg>>>>>>>fhgw,v >v,um hg’ul™♪♪♫

ووووووووووواووووووو

يسلمموووووووو خياااااااال

جاري التطبيق فووراااا

ياهلا بك صار من نصيبك أول قطعة …………..الباقي للي راح ترد وحدة وراء وحدة لحد ماتخلص الصينية
تسلم أيدك ويعطيك ألف عافية على التعب والجهد

في انتظار المزيد من أطباقك الحلوة يا حلوة

كعكة البندق والكاكاو 2024.

المقادير:
– 1 كوب من الطحين
– 1 كوب من ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ المفروم فرما" خشنا"
– 1 و1/2 من السكر الناعم
– 2/1 كوب من الزبدة
– 2/1 كوب من الحليب السائل
– 3 بيضات
– 2 ملعقة من الكاكاو
– 1 ملعقة من الفانيلا

طريقة التحضير:
1- نخفق بشوكة طعام الزبدة مع السكر الناعم مع صفار البيض.
2- يخلط الطحين مع الكاكاو ونضيفها الى مزيج السكر، ونخفق المواد جيدا
3- نضيف الحليب ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
4- نضيف بعد ذلك الفانيلا والبندق المفروم فرما" خشنا".
5- نخفق بياض البيض حتى يكبر حجمه ويأخذ شكل الثلج.
6- نضيف رويدا" رويدا"زلال البيض الى بقية الموادحتى يستوعبها جيدا".
7- نسكب المزيج في قالب كيك تم دهن قعره وجوانبه بالزيت والطحين.
8- ندخل القالب فرنا" متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج.
9- يزين سطح القالب بالمربى أو بالبندق الحب ان شاء الله تنال اعجابكمالجيرياالجيريا


;u;m hgfk]r ,hg;h;h,

يسلموا الايادي
..

مشكوررررررررررررررره على الوصفة

يسلموووووووووووووووووووووووووو

بارك الله فيكيالجيريا

كعكة رقائق الشيكولاتة و البندق 79 2024.

كعكة غنية بقطع ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھط© و البندق

المقادير..

250 جرام دقيق / 80 جرام شيكولاتة شيبس / 150 جرام سكر /

3 بيضات / 20 جرام ساور كريم او زبادى / فانيليا / 100 جرام زبد /

50 جرام بندق مجروش / 1 م.ص بيكنج بودر

نسخن الفرن على 170ْ

نخفق البيض مع السكر و الفانيليا

نخلط الدقيق + الخميرة + الزبد + الساوركريم + ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ + الشيبس

ثم نضيفه الى خليط البيض

نخلط

نصب الخليط فى صينية مدهونة

تخبز فى الفرن من 30 الى 40 دقيقة..

تقلب و تزين بصوص الشيكولاتة..


الـــــــــــــــــف هـــــــــــــــنـــــــــا..
الجيريا


;u;m vrhzr hgad;,ghjm , hgfk]r 79

تسلم ايدك الحلوة توتا

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك وعليكم بالعافيه ياغاليه

خواتم بالبندق 2024.

المقادير
ثلاثة اكواب وثلثين الكوب دقيق/كوب حليب/2 ملعقة شاي ملح
ملعقتين ونصف كبيره سكر /بيضه /نصف ملعقه كبيره خميره
150غرام زبده/كوب ونصف بندق مطحون/صفاربيضه للدهان
العمل
تخلط المواد وتعجن حتى تتكون عجينه ملساء وتترك تختمر
وبعدان تختمر تفتح العجينه وتقطع على شكل شرائط بعرض 2ملم
وطول20سم تلف هذه الشرائط على شكل حلقات وتوضع بقالب
مدهون وتترك مدة45 دقيقة وتوضع بالفرن بعد دهنها بصفار البيض
وتزين ط¨ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظ‚ المجروش بعد رشها بقليل من شراب المربىالجيرياالجيريا


o,hjl fhgfk]r

مشكوره ويارب ينور دربك

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
الجيريا

تسلم ايدك جميل تسلميييييييييييييي

كرواسان شوكولاته محشي البندق 2024.

المقادير:
رقاقتان من عجينة الباف الجاهزة
ثلث كوب من كريما شوكولا بالبندق
30 غ من الشوكولا السوداء المبروشة ناعماً
صفار بيضتين

طريقة التحضير:
يحمى الفرن لغاية 375 درجة فهرنهايت. تبطن صينيتان بورق البارشمان.
تقطع كل رقاقة من عجينة الباف إلى أربع مثلثات.
تدهن كريما الشوكولا على المثلثات،شرط الابتعاد 1 سم عن الحواف.
ترش الشوكولا المبروشة بالتساوي فوق كريما الشوكولا.
تلف المثلثات، بدءاً من الطرف العريض، ثم تصف في الصينيتين المحضرتين، على أن تبعد المثلثات عن بعضها مسافة 3 إلى 4 سم، ويكون الطرف الملفوف لكل قطعة ظƒط±ظˆط§ط³ط§ظ† في الجهة السفلية.
تدهن قطع الكرواسان بصفار البيض.
تخبز قطع الكرواسان في الفرن الساخن لمدة 12 دقيقة تقريباً أو حتى تحمرّ قطع الكرواسان قليلاً وتنضج.
تقدم قطع الكرواسان مع السكر الناعم (اختياري) وتقدم فاترة أو في حرارة الغرفة


;v,hshk a,;,ghji lpad hgfk]r

الله يعطيك الف عافيه
مشكورة يا عسل عالوووصفة الحلوة وربي يسعدك
الله تسلم ايدك يا سلاااااااام على حبة كرواسون هلأ
شكرا عزيزتي

كاكاو البندق .الذي يدخل سيذهل 2024.

أهلا راح أعلمكم طبخة واااايد راح تعجبكم و الّي هي ظƒط§ظƒط§ظˆ البندق.

المقادير:

كاكاو سائح
بندق

الطريقة:

1-اخلطي الكاكاو السائح بالبندق.
2-ضعيه في قوالب ثم ضعي القوالب في الفريزر.
3-أخرجيه عندما يتجمد و يقدم مثلجا.

بالهناء و العافية


;h;h, hgfk]r>>>hg`d d]og sd`ig

إلي يدخل يرد علي

بللليييززز

روعة اختى تسلم ايديكِ
هذة تجي جاهزة زيها في الاسواق
مشكورة على الطريقة الحلوة الجيريا
تسلمي يا الهناديالجيريا

كعكة البراونيز والشوكلاته والبندق {لذيذه جحد} 2024.

المقادير:
1 كوب سكر
3/4 كوب زبدة ذائبة
2 ملعقة طعام ماء
بيضتان كبيرتان
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎
3/4 كوب بودرة شوكولاتة
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب قطع بندق
سكر‎ بودرة (‎مطحون)
الطريقة:
يسخّن الفرن وتدهن الصينية‎ ‎جيداً.
يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.
تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.
يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.
وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.
نصبها في الصينية المعدة.
تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.
تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.
ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم‎ .


;u;m hgfvh,kd. ,hga,;ghji ,hgfk]r Vg`d`i [p]C

تسلمي أختي الجيريا
ياليت كان فيه صور
اتوقع انهــا الجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريامشكوره حبيبتيالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

كرات الشوكلاتة بالبندق جربوها ومش حتندموا 2024.

هذه الحلي اخدت طريقتها من احدي المنتديات

وجربتها وطلعت حلوه جدا

بس للاسف انا ما عندي كاميرا للتصوير

فبعد اذنكم ساضع الصوره الاصليه للحلي

جربوها وان شاء الله تعجبكم

بسم الله نبدأ

المقادير:

علبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكلاته

-1/2كوب من الزبدة المذوبه

-1/2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو

-1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينه

-2و1/2كوب من بسكويت الشاي المسحوق

– كوب واحد من حبات البندق المحمصه

طريقة التحضير :-

– يخلط حليب النستلة المكثف المحلى بالشوكلاته مع
الزبدة المذوبة ومسحوق الكاكاو والبسكويت المسحوق
داخل وعاء وتمزج المكونات جيدا ..

– يقرص المزيج الى ظƒط±ط§طھ صغيرة ويتم حشو كل كرة بحبة من البندق المحمصه
ثم تغمس الكرات في جوز الهند او تترك ساده وتوضع في صينيه وتبرد

وهذا شكلها

يارب تعجبكم

وراح اكمل باقي الوصفات لاحقا


;vhj hga,;ghjm fhgfk]r [vf,ih ,la pjk]l,h

رووووووووعه

الله يعطيك العااااااافية

مشكوره اختي نزف المحاني

مرورك اسعدني

رااااااااائع حبيبتي

يسلمووووووووووو

ياااااااااالغلالالالالا

كرات الشوكلاته بالبندق 2024.

اليكم طريقه ظƒط±ط§طھ ط§ظ„ط´ظˆظƒظ„ط§طھظ‡ بالبندق

المكونات :
-علبة من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكلاته
-1/2كوب من الزبدة المذوبه
-1/2ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
-1/2كوب من جوز الهند المجفف للزينه
-2و1/2كوب من بسكويت الشاي المسحوق
– كوب واحد من حبات البندق المحمصه
طريقة التحضير :– يخلط حليب النستلة المكثف المحلى بالشوكلاته مع
الزبدة المذوبة ومسحوق الكاكاو والبسكويت المسحوق
داخل وعاء وتمزج المكونات جيدا ..

– يقرص المزيج الى ظƒط±ط§طھ صغيرة ويتم حشو كل كرة بحبة من البندق المحمصه
ثم تغمس الكرات في جوز الهند وتوضع في صينيه وتبرد ..

وتزين على حسب الرغبه


;vhj hga,;ghji fhgfk]r

الله يعطيك العافيه
مشكوره والله يعطيك العافيه
يسلموووو