بسم الله الرحمن الرحيم ط·ط±ظٹظ‚ظ‡ عمل ط§ظ„ط¹ظٹط´ ط§ظ„ط´ظ…ط³ظٹ المقادير 2كليو دقيق خميره بيره او الخمير ة الفوريه مياه للعجن حسب نوع الدقيق رده الطريقه يوضع الدقيق في العجانه ويضاف اليه المياه ويعجن جيدا تدعك الخميره… طريقه عمل العيش الشمسي علي طريقه الصعايده