معروفين اهل الامارات بالعصيييييده حبيبتي الخفايا هي اماراتيه وعلمتنا على طريقتها بالعصيده ومن عرفتها وانا دايم اسويها …. مع اني قبل كنت اسويها بس كانت تتكتل معاي بعض الاحيان واضيف عليها زيت كثييييير بس الحين… العصيدة الاماراتيه على اصولهاااااااا
عصيدة بملاح الروب المقادير: 3م ك بصل مجفف مطحون ناعما 2م ك لحم العجل المجفف ومطحون ناعما 2 كاس زبادى (زنة الكاس 500 جم) 3 م ك دقيق أبيض نص فنجان فول سودانى مطحون ناعما… العصيدة وجبة تحلي في رمضان
عصيدة اهل الشرقيه والخليج تختلف اختلاف كلي عن عصيدة اهل الجنوب وهي من الاطباق الشتويه عصيدتنا بالسكر وعصيدتهم مالحه وكل وحدة لها نكهتها اللي تميزها فيه ناس تحبها بالتمر وهي اكثر فائدة احنا نحبها بالسكر… العصيدة الشرقاااااوية ممممممممممم ولااحلى
الحريرة او ط§ظ„ط¹طµظٹط¯ط© تري حارة وخصوصا في ط§ظٹط§ظ… البرد اتمنى ان يعجبكم.. المقادير 2 كوب طحين 1/4 1 كوب سكر نص كوب ماء ورد 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون نص ملعقة صغيرة زعفران 8 اكواب… الحريرة او العصيدة في ايام الشتاء من مطبخي بالصـــ السفيرة ـــــور
بسم الله الرحمن الرحيم .. مساء الخيرات حبيباتي .. غدانا اليوم (( العصيده الجنوبية ظˆط§ظ„ظ…ط±ظ‚ )) وسبق إن نزلت طريقتهابالمنتدى ** أميرة مدونة حواء , .. وياسمينة أبها ** وهذه صوره من تطبيقي ** إن… %% العصيدة والمرق %%
نأخذ كمية من التمر منزوع النوى مقدار كوبين ونغليه مع الماء قليلا ثم نخلطه بالخلاط الكاس نضعه في قدر على نار هاديه إلى أن يغلظ في هذه الاثناء نحضر الخلطة التالية ( 2 كوب دقيق… العصيدة الحضرمية ممممممممممم احلى الحلى