بسم الله الرحمن الرحيم كيلو من الدقيق ويمكن تنصيف الكميه اي نصف كيلو بالاكواب 7 كوب او 3 اكواب ونصف من الدقيق ولكن ان استخدم كيلو 2 ملعقه كبيرة خميرة 2 ملعقه من السكر كبيرة… معجنات متنوعة كلها من نفس العجينه الزبادي المعتمدة عندي

المقدير: 3ك دقيق أبيض 3ملاعق حليب بودرة 1ملعقة خميرة فورية 1ملعقة سكر ذرة ملح 1كاس ماء نصف كاس زيت الطريقة: يخلط الدقيق مع الحليب والسكر والملح ويعجن بالماء ثم بالزيت وتوضع في مكان دافي لمدة… معجناتي المعتمدة

السلام عليكم كيفكم يا حلوات كل عام وانتم بخير قبل الزحمة واكل اللحمة ههههههههه خبطت هذه لعيد الاضحى ربي يلحقنه بخير يارب امممممممممم الشهر عليكم مبارك انا كذا على الخط صح؟؟ المهم نبغى كل ط­ظ„ظˆط©… خبرينا عن عجينتك المعتمدة عندك يا حلوة

هل تريدي ان تكون مقاديرك دقيقة 100% أكيد ……!!! هناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها… التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير … ومقياس درجة الحرارة… والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق… المعايير الدقيقة المعتمدة عالميا

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/154019_1335258037.jpg’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] كيكة اسفنجية اكتر من رائعة ومعتمدة عندي والله كل يلي داقها عجبته كتير وقال عنها انها هشة وطيبة ودائما بيطلبوها مني وبعملها سادة اوقات بخلط معها كاكاو المقادير كوب سمن او زيت او زبدة… كيكتي الاسفنجية المعتمدة عندي ادخلي وما بتندمي