النوبى

المقادير والطريقة : **نقطف اوراق الملوخية الطازجة ونغسلها جيدا ونصفيها **نغلى شوربة اللحم او الدجاج **نضيف اوراق الملوخية وقليل من الكربوناتو (البيكنج صودا) وثوم مفروم… اقرأ المزيد »الجكوت النوبى بالملوخية 2024.

الغموس الوطنى للنوبيين مع الشاى بالحليب لذييييييييييذ ويمكن تخزينه لشهوووووووووور ويسمى فى مناطق اخرى بمصر (الفايش) وايضا (الشريك) المقادير: 1 كيلو دقيق 1 كاس سكر… اقرأ المزيد »القرقوش النوبى 2024.