السلام عليكم احلى منتدى اليوم حبيت اشارككم في طريقتي اللي بعملها من سنين لفطيرة ط§ظ„طھظپط§ط­ انا طلعتها من كتاب ط§ظ„ط´ظٹظپ ط±ظ…ط²ظٹ وصارت هية المعتمدة عندي من وقتها هشششة و بتنجح معي كل مرة وكل مين… فطيرة التفاح على طريقة الشيف رمزي من مطبخي بالصور

كيس معكرونة- 3قطع من البصل – نصف كيلو فطر او مشروم-4 قطع فلفل اخضر- ملفوفة او كرنب – قليل من البقدونس – قليل من الصوياصوص – فلفل احمر . الطريقة: تبدا بسلق المعكرونة مدة 10… الشيف الصيني جوجو

اليوم جبت لكم فطايربطريقة و مقادير الشبف ط£ط³ط§ظ…ط© أتمنى تعجبكم المقادير 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة لبن بودرة… فطائر مفتوحة مشكلة بطريقة الشيف أسامة

السلام عليكم ورحمة الله التورته دى طريقته بسيطة جدا وتنفع ظ„ظ„ظ…ط¨طھط¯ط¦ط§طھ ان شاء الله اول شىء مقادير الكيكة عملت كيكة ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھظ‡ الدسمة ودى اتعلمتها من صديقة ليا على احد المنتديات المقادير 2 كوب دقيق ناقصين… تورتة بصوص الشيكولاته للمبتدئات من مطبخ الشيف مونى بالصور

بسكويت صغير المقاديـر ½ 1 كوب سكر بودرة 1 كوب لوز مطحون ½ 1 كوب دهن نباتي حبهان 4 كوب دقيق فانيليا الطريقـة – بواسطة المضرب الكهربائي يُخفق سكر البودرة واللوز المطحون والدهن النباتي والحبهان… الشيف أسامة

[align=center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم حبيباتى هقدملكم الكيش لورين وهى وصفه رائعه جدا أخذتها من كتاب ط§ظ„ط´ظٹظپ رمزى أتمنى انها تعجبكم يلا نبدأ بسم الله تعالى المقادير: نحتاج عجينه البريزيه وهى كالاتى 4 أكواب… كيش لورين الشيف رمزى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله دى ط§ظƒظ„ط© كنا بنعملها فى الشتا لما كنا عايشين فى اسوان ولسه بنعملها مقاديرها بسيطة وطريقتها بسيطة المقادير(ملحوظة المقادير دى لفرد واحد او اتنين على الكتير) نص رغيف بلدى مقطع قطع… السخينة اكلة شتوية اسوانية من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله بسم الله الرحمن الرحيم كل سنة وانتو طيبين مقادير الكحك كيلو دقيق مخبوزات نصف كيلو سمنة سايحة 250مللى لبن دافى(انا معرفش المللى ده قد ايه بس انا حطيت كوباية) ملعقة كبيرة… كحك العيد الناعم بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته النهرده عملت ط³ظˆظٹط³ط±ظˆظ„ بالمربى وطلع مظبوط جدا وطعمه رائع ومش بيتقطع قلت لازم انزله لحبايبى واقولهم الطريقة نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 4 بيضات احمر 3 اكياس فانيليا ملعقة… سويسرول بالمربى من مطبخ الشيف مونى بالصور

[grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"] بسم الله الرحمن الرحيم مقادير العجينة: 6 ك دقيق 3 ك ماء 1 م/ك ملح ¼ ك زيت زيتون ½ 1 م/ك خميرة 1 م/ص سكر الطريقة: – تُذاب الخميرة… بيتزا الشيف اسامه