اهلا باخواتى ………الحبيبات
جبتلكم اليوم طريقه ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ الخليجي……….
مقادير :
-2 كوب جريش
-1 كوب لبن
-كوب ونصف ماء
-ربع كوب أرز مصري
-2 حبة بصل
-ملح
-كمون
-ليمون أسود ناشف
-2 ملعقة زيت نباتي
الطريقة :
1-ينقع ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ مع الرز لمدة 5 ساعت و يفرم البصل
2-يوضع علي النار وعندم يبدأ يغلي يضاف اللبن و الماء و الملح ونصف كمية البصل ثم يترك على نارهادئة لمدة ساعة
يحرك جيداً ثم يوضع الكمون
3-تحمر الكمية المتبقة من البصل في الزيت و يضاف الليمون الناشف حتى يصبح البصل ذهبي
4-يوضع ط§ظ„ط¬ط±ظٹط´ في صحن التقديم و يزين بخليط البصل و الليمون الناشف ثم يقدم 
منقول
hg[vda hgogd[n
نقل موفق