
الكبسة
المقادير
استخدمت دجاج **صدور بدون عظم وجلد
3 اكواب ارز حبة طويلة منقوع
بصل *سن ثومة
جزر *بهارات كبسة
2مكعب مرق الدجاج
ملعقتين صلصة طماطم
بهارات كبسة
ملح وفلفل اسمر
هيل مطحون
قطعت صدور الدجاج وقلبتها بالزيت مع البصل
اضفت البهارات والملح والفلفل والجزر
ومكعبات المرق
وضعت الثوم
وقلبته حتى تشبع الدجاج بالتوابل
اضفت الماء المغلي وتركته لمدة 10 دقائق
اما اذا استخدمتي دجاج بعظمه اتركيه لمدة اطول ب5 الى 10 دقائق
نضع ملعقتين الصلصة
نضيف الارز ونتركه يغلي
ثم نخفف النار لترك الارز يتفتح
يسكب الارز ويزين حسب الذوق
رمضان مبارك على الجميع
hg;fsm **hgl’fo hgogd[d**lshfrm p,g hguhgl td vlqhk**(jlj lvhrfjm)
روووووووووووووووووووعه
ماشاء الله تبارك الله
شهتيني عل يالكبسه حبيبتي
تسلم الايادي موني
يعطيكي العافيه حبيبتي
وةفي انتظار باقي مشاركاتك الرائعه