اخباركم حبيباتي
سويت عشانا مرقوق ط¨ط·ط±ظٹظ‚ط© سهله ولذيييييييييييييذه
سويتها باللحم ويصير بالدجاج اللي تشتهونه
الطريقه مع المكونات بقولها
تحمسين بصل وثوم لما يتشقر وتضيفين اللحم او الدجاج مقطع كبيره يعني الدجاج مقطع ارباع واللحم تقطيعه مناسب
وتضيفين شوي طمام مقطع قطع صغيره وتحمسينهم وتضيفين بهارات مشكله انا ضفت ماجي .. وكمون وبهارات مشكله وفلفل اسود وشوي ملح
وتصبين الماي عليهم …. لما يستوي اللحم او الدجاج تقريبا نص استوى ضيفي عليهم بطاط وكوسا مقطعه مربعات كبيره
واذا استوى اللحم والبطاط والكوسا ضيفي معجون طماط وذوقي الملح ضبطيه
وهناااااااااااااااااااا تجي المفاجأة .. (( لا عجينه ولا حاجه تتعب )) :as8:
جيبي خبز لبناني <<< تعرفونه ؟؟
عادي وقطعيه قطع متوسطه كل ربع خبزه قطعيه قطعتين او ثلاث <<< بتشوووفونه كأنه عجينه وطعمه احلى من العجينه <<< الصراحه هذي الطبخه كثير ريحتني من العجن والخبز شكله متى مااشتهيتها قمت وسويتها بالخبز اللبناني سهله كثير
انتم يااهلنا اهل السعوديه ماادري شنو تسموا الخبز اللبناني .. خبزكم ع شكل دائره كبيره حنا اصغر منكم
وهذي صورته
وهذا نوعية الخبزه ضعيفه .. يصلح للمرقوق بس الاول احسن واحلى لانه يبين مثل العجينه
والخبز الضعيف مايبين حيل لانه مع المرق ينهرس
…
وضيفيه ع المرق ….. وحوسيه بشويش بالملعقه وقصري عليه النار وخليه قرابة الربع ساعه ومن فتره لفتره حركيه بشويش علشان مايلزق
وخلاص .. طفوا النار واتعشوووووه بالهناء والعافيه 
اي سؤااااااااااااال انا حااااضره
….
ولاتنسوني من دعاااااااااائكم
hglvr,r f’vdrm hk;shvhj hgkodg () >> fhgw,v
بس احنا في السعوديه نستخدم خبز البر ويطلع رهيييييييييييب
يعطيك العافيه
بارك الله فيكي
وجزاكي الله خير