×?°اليوم طبختنا عجيييييييييييييييبة ولذيييييييييذة×?°
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» تكا الدجاج«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®
المقادير:
[color=
[size=2]-صدور دجاج مسلوقة ومقطعه مكعبات كبيرة.
-فلفل أخضر كبير
-طماطم
-بصل
-بطاطس (مقطع مكعبات كبيرة ومقلي)
-بهارات +ملح+ليمون+فلفل أحمر+القليل من الخل
-بيض
-بقسماط
-أسياخ خشبية[
-زيت للقلي
/size][color=FF0000
]الطريقة:[/color]-نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في إناء عميق ونتبله بالبهارات والملح والليمون والفلفل الأحمر والخل.
– نحكم إغلاق الإناء بالنايلون الشفاف أو الألمنيوم ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتان.
-في هذه الأثناء قومي بتقطيع الفلفل الأخضر والطماطم والبصل إلى مكعبات.
– أحضري صحنين ضعي في أحدهما البيض مع القليل من الملح وفي الآخر البقسماط.
-نخرج ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من الثلاجة ونضع كمية منه على صحن البيض ومنه إلى صحن البقسماط نكرر العملية مع المتبقى من الدجاج.
-نضع في الأسياخ الفلفل ثم البصل وبعده قطعة جاج والطماطم والبطاطس ونكرر العملية إلى أن نتهي من السيخ الأول والثاني وإلخ… مع العلم نترك مسافة بسيطة من بداية ونهاية السيخ.
-وأخيرا نقوم بقلي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الزيت حتى يحمر ونقدمه ساخنا مع صلصة الثوم والمشروبات الباردة.
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ " وباعافية عليكم"~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
أنتظر ردودكم بعدماتجربونه
j;h hg][h[ hgu[df>>>>>>>>>>>>
و فى أنتظار المزييييد من وصفاتك الجديدة
تسلم ايدك عيوني
[size=3]وسعيده أكثر بمرورج يادندونة [/size]