حنزلكم ط·ط±ظٹظ‚طھظ‰ فى عمل السى فووووود ان شاء الله تجربوها وتعجبكم بجد كل طبق طعم مختلف
وعلى ضمنتى هههههههههههه يا نبدأ
1-ينظف السمك جيدا من برة وجوه
2-يتبل بالملح والكمون
3-افرمى بصلة ومعاها 3 فصوص توم وملح وفلفل اسود وكمون واحشى بطن السمك وااعملى فتحات فى السمكة زى اللى فى الصورة
4-حطيه فى الدقيق ونفضبه كويس واقليه فى الزيت الساخن .
1- اغسلى ط§ظ„ط¬ظ†ط¯ظˆظپظ„ظ‰ وحطيه فى حلة .
2- قطعى عليه شبت وبقدونس وبصل مكعبات صغيرة وملح وفلفل وشطة وكمون وقلبيه على النار لحد ما يتفتح ويستوى.
1- اغسلى ط§ظ„ط³ط¨ظٹط· كويس وقطعية مكعبات كبيرة شوية.
2-قطعى 2 بصلة كبيرة شرايح رفيعة وحطيهم مع شوية زيت لحد ما تصفر.
3- نحط كمون وملح وفلفل اخضر وشطة وشويه كزبرة ناشفة وحوالى نص راس ثوم ونفرمهم .
4- نحطهم على البصل ونحمرهم شوية وبعد كده نحط كرفس مقطع صغير وطماطم معصورة .
5- خليهم يتسبكو وبعدين ضيفى ط§ظ„ط³ط¨ظٹط· لحد مايستوى.
ان شاء الله انا مجهزة الطريقة بالتفصيل مع الصور قريب انزلها
وصورة كماااااااااااااااااااااان
1- جمبرى بقشره نضفيه وشيلى الراس.
2- حمرى 2 بصلة مفرومة وعليها 2 طماطم مفرومة وملح وفلفل وكارى .
3- قلبى ثم ضيفى الجمبرى و1 تفاحة خضرة مكعبات وحوالى 2 معلقة كبيرة دقيق .
4- قلبيهم لمده دقيقتين وضيفى عليهم ماية ويترك ربع ساعة .
5- ينشل الجمبرى ويقشر ويوضع القشر على المرق ويغلى لمده 10 دقايق.
6- نصفى مع الضغط على المحتويات حتى نحصل على سائل مركز.
7- يعاد الجمبرى الى المرقة ويترك يغلى 5 دقايق ويقدم .
ملحوظة
انا مقشرتش الجمبرى بصراحة انا بحب القشر وهو عليه الصوص ههههههههههه
اتمنى ان تنال اطباقى اعجابكم ومستنية ردودكم[/align]
‘vdrjn tn ulg hg[k],tgn **,’h[k hgsfd’ **,hg[lfvn fhgjthp ,sl; lpan fhgfwg
يم يم يم يم شكلها لذيذ
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايااااااااااااادى
يسلموووووووو
الله يعطيكــــ العااااافية