3 اكواب طحين
2 كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة ملح
1 و 1/2 كوب زيت نباتي
3 بيضات
200 غرام اناناس معلب مقطع قطع صغيرة
2 كوب موز مهروس
1 كوب جوز مقطع خشن
للتغطية :
200 غ جبن كريمي ( ream cheese )
87 غ زبدة طرية
500 غ سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
الكيفية :
يسخن الفرن الى 350 درجة مئوية
تمزج المكونات الجافة معا
في وعاء اخر تخفق المكونات السائلة معا ثم تضاف على المكونات الجافة و يخلط الكل جيدا
يصب الخليط في صينية كيك ( انا استعملت اللي مثقوبة في الوسط )
يدخل الفرن لمدة ساعة تقريبا او حتى ندخل عود اسنان في وسطهاو يخرج نظيفا
تحضر التغطية بينما تبرد الكيكة تخفق الزبدة و الجبن مع السكر والفانيليا
تغطى بها الكيكة وتين بالاناناس عندما تبرد مهم جدا انها تبرد ثم تقدم و بالف هنا وعافية
انشا الله تعجبكم 
;d;m hghkshk hg’hzv