فطااااائر بحشوة الخضااار **

العجينه نفس العجينه على هذا الرابط

http://www.hawahome.com/vb/t140340
الحشوه :
بصله مقطعه
بطاطس مقطع مكعبات صغيره
جزر مقطع مكعبات
طماطم مقطع مكعبات
فلفل رومي اصفر واخضر
بازلاء
بهارات _ مرقه ماجي _ ملح وفلفل اسود

مايونيز وجبن ابيض سائل
الطريقه :
نشوح البصل بملعقتين زيت ثم نضيف البطاطس

نضيف الجزر ونقلب ثم نضيف الطماطم والماجي والبهارات والملح

نضيف الفلفل بنوعيه ثم البازلاء ومقدار بياله شاهي ماء وتترك الى ان تشرب الخضار الماء

وهذه الحشوة بعد ما جهزت

نفرد العجينه بشكل مستطيل ثم نوزع الحشوه ونضع مقدار بسيط من خليط الجبن والمايونيز

نطبق العجينه على الحشوة او نفرد مستطيل اخر ونضعه على الحشوه ونقطع بالقطاعه

توضع في الصينيه وتترك لتخمر ثم تدهن بالبيض ونرش السمسم

تدخل الفرن وتترك الى ان تستوي

وهذا شكلها بعد ما خلصت

هنا بعد ما فتحتها

عليكم بالف عافيه

t’hhhhhzv fpa,m hgoqhhhv ** pdh;l **