معروف عن الاكل الصيني انه خفيف وصحي
وايضا سريع وما بده وقت في التحضير كتير
بسم الله نبدأ
المقادير
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ مقطعه بشكل طولي
جزر وفلفل رومي بكل الوانه مقطع طولي
صويا صوص
زيت سمسم أذا لم يوجد زيت ذره بنفع
لكن زيت السمسم له طعم مميز وخاص
وملح قليل لانه الصويا مالحه لاتنسوا
فلفل اسود
الطريقه
نحضر مقلاه والافضل واسعه
نضع الزيت ونتركه حتى يحمى ثم نضع الدجاج ونقلب بسرعه
بس يصير لونه ابض نضيف الخضار انا شخصيا بحب تفضل الخضار كرنشي
فيها قرشه ولسه نص سواء فقط
تقلب الخضار ونضيف الصويا صوص مقدار ملعقتين والفلفل الاسود والملح اذا لزم
تقلب قليلا وترفع عن النار
تغرف في طبق التقديم وتقدم بالف عافيه
ممكن نقدمها مع النودلز او السباغتي او الارز الابيض
شخصيا بفضل اضيف رشة زيت سمسم علىالوجه عند التقديم
دعواتكم الحلوة يا حلوات
][h[ wdkd fhgoqhv Hsig ,Hg` H;gi ,fuav ]rhzr ;g,h ,Hsjlju,h fs
دايما مميزة ام مالك
رووووووووووعه
الله يعطيك الف عافية يارب
بانتظار جديدك المميز والراقي