تخطى إلى المحتوى

اريد طريقة الارز الملون

الجيريا لو سمحتوا بدي ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل الأرز ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† اللي تيجي منه حبات صفراء وحمراء
يعني زي اللي بالمندي نفسي أتعلم الطريقة بالضبط لو سمحتوا واشكركم على تواصلكم


hvd] ‘vdrm hghv. hglg,k

أهلين د اسراء اتفضلي ياغالية وأتمنى أكون أفدتك

http://www.hawahome.com/vb/t111142
http://www.hawahome.com/vb/t102104

http://www.hawahome.com/vb/t19380

http://www.hawahome.com/vb/t27002

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د. إسراء الجيريا
الجيريا لو سمحتوا بدي طريقة عمل الأرز الملون اللي تيجي منه حبات صفراء وحمراء
يعني زي اللي بالمندي نفسي أتعلم الطريقة بالضبط لو سمحتوا واشكركم على تواصلكم

السلام عليكم اختي العزيزة
طريقة عمل الارز الملون
معلقة سمنة او زيت درة في اناء الطهي على النار
اغسلي الرز و صفيه من ميته
ثم يوضع على السمنة او الزيت و تستمري في التقليب لمدة من 5-7 ق
نضع ماء على الرز للتسوية مع كميه الملح اللازمة ونسيب الرز يتسوى بالطريقة العادية (لسه الرز ابيض)
نحضر اناء صغير به قليل من ماء الورد لو مش متوفر ممكن ميه عادية
نضع فيها بودرة زعفران وزعفران
ويتم توزيعه على الرز قبل ما تطفي عليه بخمس دقايق
التوزيع يكون بطرقة خاطئة على الرز بحيث يكون تقيل في حتة معينة(احمر داكن) و خفيف في حتة (اصفر) و مفيش في حتة خالص (ابيض) و بالهناء و الشفا
هيام كمال

تسلمي لي حبيبتي نعومة 84 واختي هيام كمال ما قصرتوا الله يجزيكم الجنة يااااااارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.