السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير: 1ك عدس اصفر كوب ارز ناضج / دجاجة مقطعة ثمانى قطع/ بصلة,جزرة,عودكرفس, ملعقة طعام كمون, ملح,3بصلات مقشرة ومقطعة جوانح,بهارات,ملعقتان طعام سمن,+زيت ذرة. قطع خبز محمص الطريقة: (1)تشوح قطع الدجاج… طبق الاباظية المصرية
[frame="7 10"]بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكن ورحمة الله وبركاته هنقول بالبلدى كده مادام فتة…………. **هنغلى ماء وفلفل اسود وبصل وجزر ومستكة وورق لورا وحبهان **نسقط فيه اللحمة المغسولة ونغطيه ياخد غلوتين على نار متوسطة… الفتة المصرية بصلصة الطماطم والثوم
**هنجيب اربع بصلات متوسطين ونقطعهم (بلاش الكبة مش عايزنهم مهروسين) **نشوحهم بمعلقتين زيت وبس ونرفعه من على النار ونسيبه يبرد **نقطع بقدونس وشبت وكسبرة (من كل نوع حزمة صغيرة) رفيع ونحطهم على البصل **نحط عليهم… العجة المصرية
طريقة عمل ط§ظ„ظپطھط© ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© ________________________________________ المقادير ==== 2كوب أرز مطبوخ 2 رغيف خبز بلدي أو أى خبز يصلح للفته وكمية الخبز قد تقل أو تزداد حسب الرغبة وحسب حجم الرغيف خلاصة سلق اللحم أو الدجاج… طريقة عمل الفتة المصرية بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم المقادير 4 عدد رقاق ناشف 1/2 كيلو لبن ( حليب ) 1/4 كوب سمن بلدي مكسرات + جوز الهند 3 ملعقة كبيرة قشطة فانيليا الشربات ( القطر / السيرب) 1 كوب… الرقاق الحلو علي الطريقة المصرية
مساكم صباحكم زي العسل واخضر زي الملوخيا ههههههه اكلتنا محبوبه للجميع خصوصا الاطفال انا شخصيا مابتخلص من تلاجتي ابدا عشان كوكي حبيب مامته بيحبها ومش بحس انه شبع مظبوط الا وهو واكل ملوخيا… الملوخية المصرية يمي يمي
المقادير : 1 ملعقة طعام سمن 1 ملعقة زيت 3 كوب ارز مصرى 2بصلة مفرومة صغير 1 ملعقة طعام ثوم مفرى 2 ملعقة صلصة طماطم 2من كل نوع (شبت-بقدونس-كزبرة) مقطع صغير جدا ونخلط كل المكونات… حشوة الكرنب على الطريقة المصرية من مطبخى
حبيباتى.. الدقة ط§ظ„ظ…طµط±ظٹط© نوع من المقبلات..شهية و لذييييذة جدااااااااا.. كانت فى بادئ الامر تصنع من نواة المشمش..و تتصدر موائد الامراء و الملوك.. الى ان جاء العصر الفاطمى الذى تنوعت فيه انواع التوابل.. حتى وصلت الينا… طريقة عمل الدقة المصرية
أحبائى جايبالكم اليوم طريقة مسقعة يعملها مصرى يفتح محل بأمريكا ويقدمها ولكن أضاف عليها تعديلات وتلقى قابلية وشعبية كبيرة هناك والمقادير حسب الصينية التى ستصنعين بها المسقعة المقادير باذنجان مقطع شرائح ومقلى فى زيت غزير… المسقعة المصرية على الطريقة الأمريكية
المقادير 1 كيلو باذنجان رومى 1 كيلو فلفل رومى ومعاة قرنين فلفل حامى 1 كيلو لحم مفروم 1/2 كيلو طماطم عدد 2 بصلة متوسطة زيت نباتى ملح فلفل بهارات الطريقة يقطع الباذنجان شرائح ويفرك بالملح… الكشري بالطريقة المصرية