اليومـ بنزل لكمـ ملف عن الأطباق اللي ممكن
الصنف الأول:
•·.·`·.·• ( انصاف القمر ) •·.·`·.·•
المقادير :
(أ)
كيس توست ،، صحن او قصاصه دائريه
( ب )
علبهـ تونهـ ،، 3 ملاعق صلصة فرنسيه ،، مخلل خيار
فلفل رومي ،، ملعقتين جبنه بيضاء ،، شوية ملح
ملعقه شطة سومطرا ،،ملعقتين جبن سايل ،،
ذرة صفار زعفران
( ج )
علبهـ ز بادي ،، بيضهـ
الطريقة:
نقصص ط§ظ„طھظˆط³طھ بالصحن او بالقصاصه دوائر…
والصلصة الفرنسيه وشطة سومطرا والملح
بالفرامه حتى تصير ناعمه …
ونصبها على علبة التونه …
ونخلطها بالملعقه ونضيف
الجبن السايل وصفار الزعفران ونخلطها
الحين الخلطه جاهزة …
اخلطي مقادير ( ج ) بالملعقه …
… يتبعـ …
¨°o>O (liv[hk hgj,sj hf]hhhhu lk l’fo !>>hl glhv>>! fhgo’,hj hglw,vi) O>o°¨
دخلي الفطاير الفرن تتحمر من فووق بس …
الحين قصصيها من النصف وهذا شكلها لما قصصتها …
رصيها بصحن التقديم انا رصيتها على شكل ورده …
وبعدين قطعي مخلل خيار شرايح وحطي على كل فطيره
وامسكيها بعود الأسنان وهذا هو شكلها النهائي …
وهذا من على الجنب بصراحه مره رهيبه اعجبت حتى الأطفال …
… يتبعـ …
الصنف الثاني
•·.·`·.·• ( مربعات التوست ) •·.·`·.·•
المقادير:
( أ )
كيس توست منزوع الأطراف
( ب )
الحشوة المستخدمه نفس حشوة انصاف القمر
( ج )
علبهـ ز بادي ،، بيضهـ
الطريقة:
رصي التوست في الصينيه …
وغطيه بطبقة ثانيه من التوست …
طبعاً بالملعقة او مضرب البيض …
قطعيها مربعات صغيره بس هنا تحمرت علي زياده
لكن طعمها طلع الذ وكانت مره لينه ولذيذه …
او قطعيها مربعات كبيره …
… يبتعـ …
الصنف الثالث
•·.·`·.·• ( اصابع التوست ) •·.·`·.·•
كيستوست ،، جبن سايل ،، مايونيز بالفلفل ،، فلفل رومي
للزينة:
سماق ،، زعتر
الطريقة:
قطعي أطراف التوست وافرديها بالنشابه….
قطعي الفلفل الرومي قطع صغيرة جداً واخلطيها مع الجبنةوالمايونيز…
حطي على كل قطعة توست ملعقة من الحشوة وافرديها على التوست….
لفي التوست مثل السويس رول حتى تنتهي الكمية….
اقطعي كل قطعة توست بالسكين قطعتين….
حطي على اطراف التوست جبنة وغمسيها نصف الكمية بالزعتر والنصف الآخر بالسماق أو على حسب رغبتك….
وقدميــــها على ذووووقك…
