[align=center]المقادير :* ثلث كوب بقسماط .
* ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع ملعقة صغيرة ملح .
* شرائح سمك فيليه مقطعة ط£طµط§ط¨ط¹ .
* بياض بيضة مخفوقة قليلا .
* ملعقة طعام زيت .
مقادير ط§ظ„طµظˆطµ :
* نصف كوب مايونز .
* ربع كوب خيارمخلل مبشور أو مقطع صغير جدا .
* ملعقة طعام بصل اخضر مقطع .
* ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار .
الطريقة :
* نخلط البقسماط وبقشر الليمون والفلفل والملح جيدا .
* نغمس ط£طµط§ط¨ط¹ السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .
* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل( ونقلي السمك إلى أن ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .
* يقدم ساخنا مع الصوص.
طريقة ط§ظ„طµظˆطµ :
* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا[/align]
Hwhfu sl; lrvlam lu hgw,w
تسلمي حبيبتي على الوصفه الرووووووووووووووعه