.
.المقادير
دجاج مقطع قطع صغيره
جزر مبشور
ملفوف مبشور
شبت مفروم
بقدونس مفروم
ذره
مايونيز
زبادي
ملح
فلفل اسود
الطريقه
نقطع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ونسوي له قاعده ونقطعه مشرشر ونستخرج منه اللب بالملعقه
نعمل الحشوه
نحمس الدجاج على النار مع بصل وثوم وملح وفلفل اسود ونضيف له الجزر المبشور والملفوف والبقدونس والشبت ثم نضع عليه ملعقه مايونيز وملعقه زبادي ثم نحشي ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ونزيينه بورقتين من النعناع وحبة زيتون خضراء محشيه ويقدم وبالهناء والعافيه
hg’lh’l fpa,m hg][h[(uq,hjkh fhgl’fo hg[,gi hgehgei)
يعطيك العافية غلاتي
شكلها حلوو ويشهي ..
تسلم ادياتك ياعسل ..
دايم مبدعه ما شاء الله عليك ..