السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بمناسبة رمضان جعلنا وياكم من صوامه وقوامه والمقبولين
جبت لكم ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ بالكيك المالح
وكنت اتمنى اعرف انزل الصور بس ماباليد حيله اذا تعلمت انزلها باذن الله
المقادير:
الكيك: 2كأس دقيق
5بيضات
كأس حليب
1ملعقة طعام بيكنج باودر
رشة ملح
1ملعقة زيت
الحشوه :
لحم مفروم حسب الحاجه او الرغبه
بصلتين مقطعه صغييير جدا
فلفل بارد (رومي ) ملون مقطع مربعات صغيره
ملعقة بقدونس مفروم
2ملعقه طحينه سايله
نصف جزره مبشوره
2فص ثوم او ثوم ناشف اللي متوفر
ملح
بودرة الكاري
فلفل اسود
زيت
الطريقه :
أولا تحضير الحشوه
نقلي البصلحتى يتحمر نضيف الثوم
نضيف الجزر والفلفل ونقلبهم نضيف البهارات
نضيف الطحينه ونطفي النار ونتركها على جنب
انتبهي لاتضيفي البقدونس الا لما اقلك
نخلط البيض والبيكنج باودر جيدا
نضع عليهم الملح دقيق مع استمرار الخلط نضيف الزيت والحليب بالتدريج حتى الاكتفاء تكون العجينه شبه سايله ومتماسكه
نضع نصف العجينه في صينيه مدهونه ونضيف البقدونس على الحشوه ونضعهاعلى العجينه ونضع باقي العجينه وندخلها في فرن ساخن درجة حراره 180 لمدة نصف ساعه او حتى تنضج
وان شاء الله تعجبكم
وصحه وهنا على قلوبكم
hg;d; hglhgp ugn ‘vdrjd
انا عضوة جديدة يسعدني اكون اول مشاركة
عجبتني الطبخة باين انها لذيذ لو كان في صورة كان احلى واكيد راح تعرفي تنزلي صورة لان الامر سهل
تسلم ايدك وكل عام وانت بخير ورمضان كريم