كزبرة ناعمة -ماء -ملح -بزار-1مخميرة فورية -1/م2باكنج باودر _زعفران -دقيق اسمر -2او 3م حليب بودرة
الطريقة :
تذاب الملح والماء بالمضرب ثم يضاف اليها الحليب والخميرة الفورية والباكنج باودر والكزبرة والبزار والزعفران ويخلط حتى يذاب ثم تضاف الدقيق حتى يمتزج الخليط بحيث لايكون قاسيا ولا لينا ويمكن اضافة الحبة السوداء
تغطى العجينة وتترك حتى تتخمر…..ثم يسخن الزيت على نار هادءة ونبدأ بتشكيل العجينه
وتقلب حتى يحمر
وتشرب بالشيرة اودبس او العسل انا امووت بالدبس
hggrdlhj fhgj,hfg (lahv;jd td hglshfrm hg;fvn)
