ايطاليه وجربتها بنفسي كم مره وطلعت لذيذه
اول شي راح ايكم المعكرونه كيف تسير بعدين طريقة الصوص… المعكرونه تحطيها في ماء مغلي وتحطي ملعقتين
صغيره زبده .. وتحطي ملعقه وحده صغيره ملح..وملعقة وحده كبيره زيت زيتون وتسيبيها تستوي
نجي للصوص ..واحد ملعقه كبيره جبنة مازوريلا وملعقتين كبيره جبنة شدر..ملعقتين كبيره زبده في الطاوه
على نار هادئه.. ملعقتين ونصف دقيق ..واتنين كوب حليب سائل
المهم تقلبيهم مع بعض اللين يسير عندك زي الباشميل يسير متماسك مره تروحي تحطيه على المعكرونه
وتلخبطيهم مع بعض اول ماتدوقيها تلقيها طعمها زي الباشميل لاكن بعدين يتغير الطعم صدقوني 
بعدين في ملاحظه كمية الصوص دا راح يكفي لكمية معكرونه مثلا نص علبة المعكرونه الطويله لمن انا حطيت
العلبه كلها سار الصوص شويه ناقص يعني لو كان كتير يطلع الذ زي المعكرونه بالباشميل 
ولاتنسو تقولو بسم الله
وان شاء الله تعجبكم
fhsjh >>hjugljih lk ];j,vjd hghd’hgdi td hg[hlui ghjt,j;l
راح اجربها و انزل تطبيقي عليها
و يغطيكي العافية خيتووووووووووووووووووووووووووووووو