قبل فتره عملت توست ملون ووضعت شكله في المنتدى
طبعا شفته في احدى المواقع الاجنبيه وكمان في مطبخ منال العالم
واليوم حبيت اعطيكم الطريقه
مقادير العجينه راح تلاقوها في هذا الرابط
http://www.hawahome.com/vb/t143186
طريقه ط§ظ„طھظˆط³طھ
عند الانتهاء من العجينه
نقسمها الى ثلاثه او اربعه اقسام زي ماتحبوا
ونجيب ملون الطعام
انا عملت بيضاء وخضراء وبرتقالي
الاولى بيضاء
الثانيه خضراء
الثالثه برتقالي
وممكن تضيفوا اللون الاحمر زي ماتحبوا
خليهم في مكان دافي وليكن الفرن مثلاَ
وهذا شكلهم بعد التخمير
قولوا ماشاء الله
*****البيضاء*****
*****الخضراء*****
*****البرتقالي *****
جهزي قوالب التوست
نرشها بشويه زيت مع دقيق ندهنها بالفرشه *****
و كاس قهوه والنشابه ونبدا الفرد
الان نبدأ بالفرد
ونبدأ بالبيضاء نفردها ونضعها على جنب ومن ثم الخضراء ومن ثم البرتقالي
وبعدين نجيب البيضاء ونضع الخضراء والبرتقالي وافرديها فرد خفيف جدااا
واقطعيها من المنتصف ولفيها زي الروال وقصي الزائد لو اردتي
طبعا راعي ان اللون الابيض يكون اول واحد عشان لم تلفيها روال يكون في الاعلى
وضعيها في قوالب ط§ظ„طھظˆط³طھ واجعليها في مكان دافي لكي تخمر من جديد
شوفوا كيف شكلها من قبل ان تخمر
وبعد ان خمرت
ما شاء الله لاقوه الا بالله
وممكن تخلوهم كلهم لون ابيض زي ماتحبوا
بس لانه ملون بيكون محبب لدى الاطفال اكثر من الكبار
طبعا لازم الفرن يكون ساخن جدااا
وندخلهم الفرن
شوفوا كيف الشكل وهم الفرن
حلوين صح؟؟؟!!!
ولم يبدا يحمر ط§ظ„طھظˆط³طھ ادهنيه بشويه زيت
والشكل النهائي وصل اخيرااااااااااااااا
طبعا عند خروجه من الفرن يفضل انه يغطى بمنشفه لفتره نصف ساعه وبعدين يقطع وبالعافيه على قلوبكم
واسفه لاني كثرت الصور بس كان لازم اعرض عليكم الطريقه بالتفصي
تحياتي
fhgw,v hgj,sj hglg,k