اليوم بنزل لكم طريقة العرايس وممكن تقدم كطبق جانبي على سفرتج وبنفس الوقت لذيييذ نبدأ بسم الله///
المقادير:-
********
لحم مفروم مغسول ويوضع بمشخالة لينزل ماءه ثم بزبدية أخلط اللحم مع ملح وبصل مفروم ونص فص ثوم مفروم وبهارات كل من فلفل أسود وبابريكا وشوي كمون وكزبر طماط مفروم فرم متوسط أو يقطع قطع صغيييييره جدا بقدونس مفروم مع شوي كزبر تخلط جميعها
ثم يقطع خبز ه لبناني 4 قطع وتحشى بملعقة ونص ك من الحشوه
وتوضع بشواية كهربائية حتى تتحمش وتقدم
ومافي وقت ازين الأطباق تدرون ورانا فطور وأفواه تنطر الأطباق
وبالعافية حبايبي
fhgw,v***** uvhds g`ddddd`m ,ugn ‘vdrjd ,lk l’fod hglld. (:
تسلمين
يمي يمي