هلا وغلا فيكم حبيباتي بنات حواء
حبيبت اشارك بالطبق الثاني في اسبوع ط§ظ„ط±ط²
حبيبت اشارك بالطبق الثاني في اسبوع ط§ظ„ط±ط²
ان شاء الله ينال على اعجابكم
بسم الله نبدأ
المقادير
لبن زبادي -بصل مقطع جوانح ومحمر
كزبرة مفرومه – نعناع مفروم
روبيان مقشر ومغسول زين
زنجبيل اخضر ممفروم – ثوم مهروس
زيت – رز مغسول ومنقع
بهار ط¨ط±ظٹط§ظ†ظٹ
ملح
المقادير
لبن زبادي -بصل مقطع جوانح ومحمر
كزبرة مفرومه – نعناع مفروم
روبيان مقشر ومغسول زين
زنجبيل اخضر ممفروم – ثوم مهروس
زيت – رز مغسول ومنقع
بهار ط¨ط±ظٹط§ظ†ظٹ
ملح
الطريقة
يوضع البصل المحمر نصف الكميه والزبادي والزنجبيل والثوم
وملعقة بهار في الخلاط ويخلط جديدا
وملعقة بهار في الخلاط ويخلط جديدا
ثم يصب على ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† ويحرك يترك لمدة ساعتين او يوم كامل
نبدأ بوضع الزيت بقدر ونضع البصل ويترك يحمر
ثم نضيف بعد ذلك ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† بالخلطه ونترك حتي ينشف( يجف المرق )
وبعد ذلك نضيف النعناع والكزبرة ونحرك
في هذة الاثناء يكون ط§ظ„ط±ط² عندنا قد سلقناه نصف سلقه
وصفيناه ( طبعا نضع اعواد قرفة وقرنفل وملح مع السلق )
نحصر صينيه ونضع طبقه من ط§ظ„ط±ط²
وصفيناه ( طبعا نضع اعواد قرفة وقرنفل وملح مع السلق )
نحصر صينيه ونضع طبقه من ط§ظ„ط±ط²
ويغلف بالقصدير ويدخل الفرن لتكملت النضج
وبعد ذلك يخرج ويترك يبرد قليلا ثم يقلب بطبق التقديم
وبعد ذلك يخرج ويترك يبرد قليلا ثم يقلب بطبق التقديم
ويزين بباقي البصل والكزبرة
وتقدم معاه سلطة الروب ( اللبن الزبادي بالخيار )
وبالهناء والعافية
fvdhkd hgvfdhk lk l’fod v,,,,,,,ui lahv;jn hgehkdi fhsf,u hgv.
ما ادري عن المشرفات يحتسبون المشاركة او يعدلون الموضوع 
شكلها من جد لذيذه
الله يسعدك يارب ..
سلمت يمناك غلاتي وجاري التطبيق فورا