تخطى إلى المحتوى

تارت الفواكهه بالكستر / بالصـــــــورة 2024.

  • بواسطة
[align=center][fot1]حبيت حبايبي اديكم طريقة التارت بالكريمه والفواكهه
انا لسه عاملاه امبارح وطلع جنان ……..[/fot1]

المقادير : _ 3 كوب دقيق
_ 2 كوب زبده
_ 1 كوب سكر بودرة
_ 3 بيضات
_ فانيليا

ولعمل الكريمه …….. باكو كستر واعمليه كالمعتاد (باكو الكستر ضيفيه على نصف ليتر لبن مغلي وسكر )
وجهزي كمبوت فواكهه

هنبدأ الاول بفرك الزبده حتى تبيض وبعدين ضيفي السكر البودرة وافركيه مع الزبده حتى تشعري انها اصبحت كالكريمه …….
وبعدين اكسري بيضه بيضه على الكريمه اللي عملتيها حتى تمام الاختلاط ………
طبعا الفانيليا توضع بعد البيض

وبعديها يا ستي مبقيش الا الدقيق …..حطيه بعد ما تنخليه طبعا …..

واخلطي كويس …….وتكوني محضره قالب التارت الكبير او القوالب الصغيرة ..ودهناها زيت

حطي العجينه في القالب او القوالب الصغيرة وتكون العجينه رفيعه مش سميكه …….وخرميها بعد كده بالشوكه خرام بسيطه حتى لا تتخمر في الفرن

وضعيها في فرن متوسط الحراره ..بس خلي بالك التارت مش بياخد وقت طويل ممكن ربع ساعه ممكن اقل لو كان الفرن ساخن

وبعد ما تخرجي التارت وبعد ما يبرد …… احشيه كاستر وضعي فوق الكاستر ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ظ‡ وضعيه في الثلاجه ثم قدميه بعد ما يبرد
ف[fot1]ي ناس ممكن تضع فوق ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ظ‡ جيلي حتى يمسكها ويعطيها لمعه بس انا معملتش كده بصراحه ..كسلت

بس يا حبي ….وألفين صحه وعافيه [/fot1][/align]


jhvj hgt,h;ii fhg;sjv L fhgwJJJJJJJ,vm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اشكرك اختي ////// miral

وتسلم هالديات

وااااااااااو

أمووووووووووووت بشي إسمه تارت

باين عليه لذيذ جدددددددداً تسلم الأيادي يا ميرال

اسمحيلي أضفت الصورة لكِ الجيريا

وعندي سؤال

باكو كستر :: كم ملعقة يعني ؟
وبتقصدي الكستر البودرة وإلا إيه ؟

وااااااااااااو خلاص نويت اجربه ولكن كيف لازم يكون سمكه يمكن نصف اصبع ام اكثر

ربي يسلم دياتك الحلوة وما ننحرم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.