اليوم سويت لكم كوزي زي حق ط§ظ„ط¹ط²ط§ظٹظ… وقلت لازم اصور واوريكم غدانا اليوم وتشاركوني الاكل حياكم
نبدأ سوا
مقادير اللحم وينفع الدجاج
لحم الكميه اللي انت تبغيه انا سويت اكتر اليوم مو شرط دبيحه كامله زي العزايم
حطي عليه علبة لبن زبادي اذا كان اللحم قليل واذا كان كتير حطي اثنين
حطي عليه علبة صلصه كامله
وحطي عليه البهارات التاليه اسمائهم المو جود في الصوره ترى اسمي فيه لاتحطوني انابس حطوه البهارات
حطيهم كلهم على اللحم انا اللحم حطيته في قدر الضغط مايأخذ منك ساعه ويستوي
اثناء مايستوي اللحم حطي في قدر مويه عاديه وورقتين غار وكم حبة هيل وعود صغير من القرفه وملح واسلقي فيه الرز ولمن ينسلق الرز صفيه تماما من المويه وصبي عليه حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت او السمن البري اوزبده اللي تحبيه وبكده خلصنا من الرز
نجي على المكرونة اسلقي ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© عاديه وبعدين سوي عليه الصلصه التاليه
قليل من الزيت وعليه ملعقتين من الصلصه ورشه من ملح الليمون وقليل من مرقة اللحم بعد ما يستوي
نبدأ سوا
مقادير اللحم وينفع الدجاج
لحم الكميه اللي انت تبغيه انا سويت اكتر اليوم مو شرط دبيحه كامله زي العزايم
حطي عليه علبة لبن زبادي اذا كان اللحم قليل واذا كان كتير حطي اثنين
حطي عليه علبة صلصه كامله
وحطي عليه البهارات التاليه اسمائهم المو جود في الصوره ترى اسمي فيه لاتحطوني انابس حطوه البهارات
حطيهم كلهم على اللحم انا اللحم حطيته في قدر الضغط مايأخذ منك ساعه ويستوي
اثناء مايستوي اللحم حطي في قدر مويه عاديه وورقتين غار وكم حبة هيل وعود صغير من القرفه وملح واسلقي فيه الرز ولمن ينسلق الرز صفيه تماما من المويه وصبي عليه حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت او السمن البري اوزبده اللي تحبيه وبكده خلصنا من الرز
نجي على المكرونة اسلقي ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© عاديه وبعدين سوي عليه الصلصه التاليه
قليل من الزيت وعليه ملعقتين من الصلصه ورشه من ملح الليمون وقليل من مرقة اللحم بعد ما يستوي
jfyd ‘vdrm hg;,.d .d pr hgu.hdl juhgd luhdh lhYg; Ygh l;v,km fhaldg
دحين استوى اللحم
اغرفي من الرز على نصف الصحن والنصف الاخر من المكرونة
واغرفيه فوقه اللحم
وحطي عليه بيض شرائح
وقديميه مع سلطة اللبن
وكان هادي سفرتي اليوم الحمد لله والشكر
IMG]http://forum.hawahome.com/nupload/45746_1236277398.jpg[/IMG]
مشكورة اختي