شحـــــــــالكم ..؟
بعد إنقطاع طويل ..
اليوم يايبتلكم طريقة
تشيز كيك
من مطبخي ..
^^
المقادير :
12 قطعة كوكيز بقطع الشوكولاته
نص كوب زبدة لينه
علبة جبن فيلادلفيا ( 200 غ ) أو 6 حبات جبن كيري
نص كوب حليب مركز محلى
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كرز معلب لحشو الفطائر ( أحمر) أنا أشتري ماركة luckyleaf هذا شكله
جيلي أي نكهه تحبونها ..
الطريقة :
افتحي الفرن على درجة حرارة 180 ْ س.
جهزي قوالب الكب كيك و وزعي بها ورق البليسيه.
اطحني البسكويت ثم أضيفي له الزبدة واخلطي جيدا .. ثم رصي المزيج في القوالب.
اخلطي الجبن و البيض و الحليب المركز المحلى و الفانيليا و الجيلي جيدابالخلاط ..
ثم ضعي مقدار 3 ملاعق كبيرة في كل قالب.
اخبزي لمدة 15 – 20 دقيقة أو إلى أن تغرسي عود خشبي وسط الجيزكيك و يخرج نظيفا.
اتركي قطع الجيز كيك لتبرد ثم ضعي عليها حشوة الكرز و زيني بالنعناع .
تبرد لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة قبل التقديم.. و انتي و كيفك إذا بتشيلين و رق البليسيه أو تخلينه
و هذا الشكل النــــهائي
^^
دعواااتكمـ ..
\jad. ;d; LL>>> fhgwJJJJ,v
شكله في القوالب الصغيرة ارتب وأحلى تسلم يدك الحلوة ..
شكله خطييييييييييييير
يعطيكي العافية أختي دماني [/align]