الخلطات
1_ مستردة(خردل) _ فصين ثوم _بهارات مشكلة_ بيض_ و حليب_ دقيق
تخلط المقادير حتى يكون عندنا خليط شبه سائل و نسلق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و ننزع الجلد و نضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فى الخلطة و طبعا يكون مقطع و بعد ذلك نغمسه فى خليط من الشيبس المكسر و الكورن فليكس المكسر و دقيق البقسسماط و نقليهم
وهذه شكل الاغراض
وهذا شكل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ قبل القلي
ومن ثم نقليهم داخل الزيت الحار
وهذا الشكل النهائي مقدم مع البطاطس ورز بني والسلطه والحمص والمخلالت والبوريكس
ان شاء الله يكون عجبكم
تحياتي لجميع
j’fdrd gghoj hg]ldm hgwydvm td fv,sj hg][h[ * j’fdr lld. *
راااااااااااااائع
روووووووووووعة …….