السلام عليكم ورحمة الله
يكون فيه ولا نقطة زيت 
والطريقه هي:
قطعي شحم الحاشي اللي يجي معاه الى قطع صغيره مع بصل مثل مبين بالصوره
وحمريه على نار هادئه الى ان يدوب كل الشحم ويحمر البصل
اضيفي قطع اللحمه وقلبيهم مع بعض مع اضافة الهيل والمسمار وبعدين ضعي الماء
واتركيه لمن يستوي
خرجيه من القدر وضعي الارز في مرقة اللحمه
قطعي فلفل رومي وجزر اعواد وحمريهم بقليل من الزيت
وضعت الارز بعد استوائه في صينيه شكل قلب وقلبتها بالصحن وزينته بالفلفل والجزر
وهون كمان
مع تحياتي
phad td lshfrm h’fhrkh uhgl,qi
شئ يفتح النفس وعاد رز الحا شي
عليكم بالعافية