حبيت اشاركم فرحت ط§ظ„ط¹ظٹط¯ وحلوياتي للعيد
نبدا بأول شي سيد طظ„ظˆظٹط§طھ ط§ظ„ط¹ظٹط¯ المعمول
اخدت طريقته من كتاب اسامه السيد بالهنا والشفا ومقاديره:
2 1/2 كوب دقيق+ رشة ملح
1 كوب سمنه
1/2 كوب حليب دافي
ريحة الكعك 1/2 ملعقه
1/2 ملعقه سمسم
1 م ص بيكنج بودر
الطريقه تضربي السمنه مع الحليب كويس وتضيفي بقية المقادير وتعمليهم في القوالب وتدخليهم الفرن
تاني حلى الغريبه
وطريقتها
2 كوب سمنه
1 كاسه سكر مطحونه
5 كاسات دقيق+ رشة ملح
لوز مقشر
الطريقه:
نضرب السمنه لوحدها الاو حد ما تبقى بيضه
بعدين نضيف السكر ونضربها لحد ما تبقى زي القشطه وبعدين تضيفي باقي المقادير ونخلطهم وندخلهم التلاجه نص ساعه يرتاحو وبعدين نكورهم ونزينهم بالوز المقشروندخلها الفرن لحد ما تجمد بس
واحلى التالت سابليه
على طريق حورية المطبخ روعه بجد وناعم
جداوالطريقه:
5 صوابع زبده
6 كوبيات دقيق + رشة ملح
ا لوب سكر
2 بيض
فانيليا
3 م ص بيكنج بودر
الطريقه:
نضرب الزبده مع السكر والبيض والفانيليا جيد لحد ما يبقو زي الكريمه بعدين نضيف المواد الجافه وبعد ما نعجنهم ناخد قطعه من العجين ونفردها ما بين سفرتين عشان تعرفي تتحكمي فيها وبعدين تقصيها زي مانتي عايزه
ودخليها الفرن لحد ما تحمر ولما تبرد تزينيها زي مانتي عايزه او تسيبها من غير زينه بصراحه طر يقه روووووووووووعه كلمه قليله عليها
وتالت حلى البيتفور وطريقته كالتالي
2 ونص صباع زبده
1 /2 1 كاسه سكر
4 بيضات + فانيليا
3 كاسه دقيق + رشة ملح
الطريقه:
نخلط الزبده والفانيليا والبيض والسكر كويس مع بعض وبعد كده نضيف المواد الجافه ونخلطهم ونحطهم في كيس الحلواني او بتاع البيتفور وتقصيها زي مانتي عايزه وتدخليها الفرن لحد ما تحمر وبعد ما تبرد تزينيها براحتك
هنا عملها بالمربى والمكسرات
ودي بالشوكلاته
وكل سنه وانتم طيبين
pg,dhj hgud]
يسلمووو الاياااااادي..
الله يسلم ايديك و يعطيك الصحة و العافية حبيبتي
صحة و هناء على قلوبكم
حبيبتي نعتذر منك عن عدم ادخال مشاركتك للمسابقة
لان مسابقتنا خاصة بحلويات رمضان و ليست لحلويات العيد
و السابليه ليس من حلوياتنا الشرقية
كل عام و أنت بخير