المهم ندخل في الموضوع على طول
المقااااااااادير:.
كأس طحين ..
نص كأس سميـــد ..
ملعقة صغنطوطة بيكنج بودر..
رشة فانيلا ..
—
بيضة ..
ثلاثة ارباع قشطة..
وثلاثة ارباع زبدة ( تكون لينة )
الحشوة // جبن كيري قطعي الحبه لتسع قطع ..
…………………………….
الطريقة..
جيبي لك زبديتين ..
اخلطي في الأولى .. ( الطحين – والسميد – والبكنج بودر – والفانيلا )
واخلطي في الثانية ( القشطة – والبيض- والزبدة .. وسبق وقلت الزبدة ماتكون مايعة مرة او توك مطلعتها من المايكروويف لأنك لو حطيتها على البيض يمكن يستوي) <<< ياشين الفلسفة ..
اخلطي مكونات الزبدية الاولى مع الثانية واعجنيهم كويس …
بعدين خيتو … افردي العجينة ..
بعدين خيتوو قطعيها دوائر .. من 6 – 7 سم
بعدين خيتو بالسكين اقطعيها على شكل ( + ) بس بدون ماتوصلين للنص ..
بعدين خيتو حطي الجبنه في النص ولفيها ..
بعدين خيتو صفيهم في صينية تيفااال ..
بعدين خيتو انتبهي وأنتي تلفين اضغطيهم بقوة
عشان بعد ماتدخل الفرن ماتتفتح ..
بعدين خيتو اذا خلصتي ..
تكونين مجهزة الفرن دخليها اول شي من تحت .. لين تحمر من تحت يعني اقعدي عندها وقلبي ..
ثمن من فوق شوي لين تشقر ..
وفي كلا المرحلتين ( اقصد الفرن من تحت وفوق ) ترا ماتاخذ وقت ابد ..
ثمن اذا طلعت ..
خليها تبرد شوي ..
بعدين خيتو صبي عليها شيرة
ترى لازم تغرقينها شيره..
وهيدا هو الشكل النهائي ..
وشكرا لكم
باااااااااااااقي بس دلة القهوة
يااااااااسلاااااااااااااام
pgn hg[,vd lk l’fod fhgw,v>>
يسلمو