مطول الغيباب جاب الدجاج
شحوالكم عساكم بالف خير يارب
مبارك عليكم الشهر يارب ويبلغكم الله كل عام صيامه وقيامه
ما اطول عليكم
طبق اليوم ط¯ط¬ط§ط¬ ياربي يعجبكم
الشكل مو خوش بس الطعم عجيب صدقوني
المقادير :-
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ منزوعة الجلد والعظام
ربع كوب جبن برمزان بالفلفل الحارالبودره
وبهار خاص بدجاج وملح
شوفان ( شوربا)
جوز مكسر
صلصة خردل بالعسل
بيضه وحده
الطريقه :-
اخلطي الجوز المكسر مع الشوفان
1/ تبلي الدجاج بلبهار الخاص بدجاج جيدا
2/ انثري الجبن وغطي الدجاج به بالكامل
1/ انقلي الدجاج الي البيض
2/ وبعدين الي الجوز والشوفان
تاكدي انه تغطى بالكامل
ضعي الدجاج في صينيه الفرن
وغطيه بالقصدير
وادخليها الفرن على حرارة 350 لمدة 15-20 دقيقه
التقديم:-
تقدم مع صلصة الخردل بالعسل
*
*
وبالف عافيه عليكم ورمضان كريم[/align]
][h[ fhga,thk ,hg[,. fw,v o’,hj ;hlgi
تسلم الايادي ياعسسسل
تسلم يدك