السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلووووووووات
االيوم سويت على الغدا صينية دجاج ط¨ط§ظ„ظƒط§ط±ظٹ والجزر ………لذيذه
وكمان خبز النان ………وسلطة زبادي……….وبطاطس محمره بالفرن
حياكم ياحلوات………..
ونبدا مقادير
الدجاج ط¨ط§ظ„ظƒط§ط±ظٹ والجزر
دجاج
جزر حبه مقطع اصابع رفيعه
فلفل رومي مقطع اصابع ""
زنجبيل اخضر
ثوم
بصل
علبة زبادي
كركم م.ص
كاري2م.ص
ملح وفلفل اسود
كمون.وكزبره
الطريقه
نخلط الزبادي والثوم والزنجبيل
وابهارات مع بعض
ونضع الجزر والفلفل والبصل بالصينيه
والدجاج
ونضع عليه خليط الزباي……….انا تبلتها من الليل
دخلته الفرن ساعه الا ربع شكلها قبل احمرها
كيفكم ياحلووووووووات
االيوم سويت على الغدا صينية دجاج ط¨ط§ظ„ظƒط§ط±ظٹ والجزر ………لذيذه
وكمان خبز النان ………وسلطة زبادي……….وبطاطس محمره بالفرن
حياكم ياحلوات………..
ونبدا مقادير
الدجاج ط¨ط§ظ„ظƒط§ط±ظٹ والجزر
دجاج
جزر حبه مقطع اصابع رفيعه
فلفل رومي مقطع اصابع ""
زنجبيل اخضر
ثوم
بصل
علبة زبادي
كركم م.ص
كاري2م.ص
ملح وفلفل اسود
كمون.وكزبره
الطريقه
نخلط الزبادي والثوم والزنجبيل
وابهارات مع بعض
ونضع الجزر والفلفل والبصل بالصينيه
والدجاج
ونضع عليه خليط الزباي……….انا تبلتها من الليل
دخلته الفرن ساعه الا ربع شكلها قبل احمرها
بعد ماحمرت زينتها بقدونس
خبز النان
مقاديره
دقيق كوبان
خمير ملعقة طعام
ملح
بيضه
ربع كوب حليب
زبادي ملعقتين طعام
زيت ملعقتين
كمون حسب الرغبه……..بس يعطي نكهه خطيره
الطريقه
نخلط الحليب"يكون دافي"مع الخميره والملح 15 دقيقه
وننخل الدقيق
نضيف البيض للحليب والزيت والزبادي
والدقيق
نعجنها ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعه
ونجهز الفرن على درجة حراره عاليه
ونجهز الصينيه ونفرد الخبز بهذا الشكل
وندخلها الفرن
من تحت بعدين من فوق وهذا شكلهاااااااااا
ندهنها بسمنه
انا دهنتها بزيت زيتون صحي اكثر
بطاطس بطريقه سهله,,,,,,,,,,,
بطاطس مقطعه هلالي
ملح وكمون
وزيت زيتون
ونحمرها بالفرن ….
سلطة الزبادي
خيار مقطع صغير
بقدونس
ملح وكمون وثوم
زبادي علبه….ورشة كمون
صوووره جماااااعيه ………
وان شاء الله يعجبك غدانااااااااااااااااااااااا
(((][h[ fhg;hvd ,hg[.v+of. hgkhk>>>>>>>>)))
على الخبز بخاطري اضبطه وافتك من العنوه علشانه وان شاءالله الفضل لج بعد الله بغيت بس اعرف الخميره اذووبه؟ واشلون؟ وقلتلي حبيبتي نخلط الحليب معاها هل نخلطه بخلاط الكاس ؟ ومايطلع يابس معاي الخبز ماتدهنين صينيه الخبز بدهن بالفرن جم ياخذ مده وبطاط رووعه وصحيه بس جم قفشه زيت والله يوفقج واسمحيلي على اسئله بس سنعه ونبي انصير مثلج جزاج الله خير يسلمووووو
رووووعه
يعطيك العافيه