مســـــــــــــــــــااكم الله بالخيرات
حبيباتي عضوات ومشرفات
هذا قالب الدجاج ط¨ظƒط±ط§طھ ط§ظ„ط®ط¨ط² والجبن
في البداية
خلطت 5 ملاعق طحين مع ملح وفلفل اسود وبهار في كيس
خلطت 5 ملاعق طحين مع ملح وفلفل اسود وبهار في كيس
قطعت الدجاج ووضعته بالكيس وغلفته بالطحين مضبوط وذلك بهز الكيس عدة مرات
في مقلاة بها القليل من زيت الزيتون قليت الدجاج
اعددت كرات ط§ظ„ط®ط¨ط² من خليط توست بعد نزع أطرافة مع حبتين بيض مع 5 ملاعق جبن كاسات وربع كاس حليب دافيء وملعقة كبيرة سمسم وشوي بقدونس ووملعقة ماء زهر وشوي زعفران
عجنتهم جيدا وسويتهم كرات صغيرة
غلفتهم بالطحين
قليتهم في القليل من زيت الزيتون
بنفس الزيت اللي قليت فيها الدجاج قليت البصل المكعبات وشوي كرفس
اضفت مكعبات الجزر المسلوق
اضفت الفطر المقطع
اضفت عصير الطماطم
واضفت كوب مرق الدجاج
تركتها تتسبك 10 د
هذا القالب اللي استخدمته
وضعت الدجاج بالقالب وصوص الخضار ورشيت رشة بقدونس ودخلتها الفرن ساعة
قبل اخراجها من الفرن رشيت على الوجه جبن موزاريلا 3د
وهذا شكل القالب بعد اخراجه
تابعوني بعد الفاصل هههههه لا تردوا
][h[ f;vhj hgof. ,hg[fk <<<lahv;jJJJJJJJJJJJJ 3 JJJJd td w,hkd hgtvk@$^lpvl
ما شاء الله
شهية مرة
من قريب ممممممممم
وهذا صحن للغوالي
وهذا صحن اخر
وسلامتكم
دعواتكم الحلوة
أم أنس
أم أنس
ياحظي كلالصن لي
الله يسلم ايدك يارب
دائما مميزة
مبدعة
ما شاء الله عليكي