تخطى إلى المحتوى

دجاج محمر و دجاج التندوري من مطبخي 2024.

دجاج ظ…ط­ظ…ط± و ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„طھظ†ط¯ظˆط±ظٹ من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ( ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ في ط£ط·ط¨ط§ظ‚ ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬)

السلام عليكم و رحمة الله

كيفكم حبيبات قلبي إن شاء الله بخير حبيت أشارك معاكم و إن شاء الله ما تكون ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ متأخرة
هنا قدمت ط¯ط¬ط§ط¬ ظ…ط­ظ…ط± بطريقة مختلفه و جديدة و أول مرة أجربها و طلع الطعم رآآآآآآآائع صراحة
المقادير :
دجاجة كاملة منضفة كويس
1 م ك ماسترد
ليمونة كاملة
2 م ك زبادي
بابركا حارة
فلفل أسود
4 م ك زبدة

الطريقة نخلط كل المقادير مع بعض و نخلي الدجاج يتبل مدة لاتقل عن ساعة


و بعد كذا ناخذ قالب الكيك المفتوح في الوسط و ناخذ علبة بابسي،ميراندا، كولا،،،، و نفتحها بالسكين من الأعلى و نركزها في وسط القالب

و نضع شرائح بطاطا داخل القالب و نثبت الدجاج في علبة الكولا بحذر

و ندخلها في فرن ساخن جدا و نتركها على درجة حرارة عالية و بعد 30 د نوطي الحرارة و نتركها كمان 45د و بعد كذا نقدمها ساخنة

بسيطة و رآآآآآآآئعة و ما تاخذ وقت ( أطباقي دائما سهلة ههههههههههههههههههههههه) من كثر الكسل هههههههههههههههه

ثاني وصفة هي تشكن تندوري

المقادير :
قطع ط¯ط¬ط§ط¬ ( إستعملت الأجنحة0
م ك ڨرام ماسالا
م ك شطة حارة
ملح
2 م ص سبغة حمراء+ 1 م ص صبغة صفراء
4 م ك زبادي
( م ص زبجبيل + 4 سن ثوم+1/3 حبة بصل+ 2 م ك زبادي = نفرمهم في الخلاط مع بعض )
الطريقة

نتبل كل المقادير لمدة 6 ساعات حتى الدجاج يتشرب كل النكهة داخل الثلاجة و بعدين ناخذ صينيه الفرن و نضع داخلها الفويل الملفوف و فوقه الدجاج مع الصلصة

و نخليه يطيب في شواية الفرن و نقلبة على الوجهين حتى نتحصل على التحميرة المطلوبة و نقدمه

سهل جدآآآآآآآآآآآ و أكيد مايخذ وقت ههههههههههههههههه كالعادة

إن شاء الله الأطباق تحوز على إعجابكم

تحياتي
أختكم عفاف


][h[ lplv , ][h[ hgjk],vd lk l’fod ( lahv;jd td H’fhr hg][h[)

يعطيك العافية ياقلبي على الطبقيين الرائعيين .. وعافية على قلبك يارب .. وإن شاء الله موفقة ياقمر ..

ماشاء الله
رووووووووووووووووووووووووعه

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إسوارة ناعمة الجيريا
يعطيك العافية ياقلبي على الطبقيين الرائعيين .. وعافية على قلبك يارب .. وإن شاء الله موفقة ياقمر ..

شرفتي و أنستي يا قمر بمرووووووورك تسلمي أسوارتنا الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.