سويت هذا الطبق عشاء لزوجي واعجبه كثير المهمممم نبداء
القادير زي الي في الصوره
توست منزوع الاطراف/تونه/بصله مقطعه صغير،/طماطه مقطعه صغير /فلفل رومي مقطع صغير/بهارات مشكله/ملح/جبنه سائله/بيضه
الطريقه
نقلي البصل في شوي زيت حتى يذبل ثم نضع الطماطم والفلفل والبهارات والملح ونقلبهم حتى يتسبكو شوي ثم نضع التونه
ثم نفرد ط§ظ„طھظˆط³طھ وندهنه بالجبن السائل ثم نضع التونه على الطرف ونلفها ط±ظˆظ„ط§طھ ونحطها في صينيه ونخلط ملعقتين جبنه مع البيضه وندهن الرولات ثم ونرش سماق وزعتر وعلى الفرن تتحمر
وبالهنا والعافيه
وهذا الصحن وفنجال الشاهي لاول وحده ترد
v,ghj hgj,sj fhgj,ki hllllllll
يسلمووووووووووو الانامل
ماننحرم منك حبوبه