يقدم ط§ظ„ط£ط±ط² على أنه من الأطباق الجانبية والمكونات الرئيسية لمعظم الموائد بالطرق المختلفة التي يقدم بها بالخلطة أو المكسرات أو البصل ..
إلى غير ذلك من طرق طهي ط§ظ„ط£ط±ط² لكن في هذه الوصفة نجد من ط§ظ„ط£ط±ط² ط³ظ„ط·ط© لذيذة سيقبل على تناولها الجميع، ولاحظي الرقم 4 في هذه الوصفة:
أولا المقادير:
4 أكواب أرز بني.
4 كوب من المرق .
4 ملاعق كبيرة خل أبيض.
4 جرام سكر (ملعقة صغيرة ).
4 ملعقة صغير زيت زيتون.
4 حبات طماطم مقطعة.
ثانيا: الطريقة:
. يطهى ط§ظ„ط£ط±ط² في المرق.
. ثم يترك على البخار حتى ينضج
. يمزج الخل مع السكر والملح والفلفل الأبيض وزيت الزيتون.
. تضاف حبات الطماطم إلى الأرز، ثم تضاف صلصة الخل وتقلّب جميعها قبل التقديم.
. يقدم كطبق ط³ظ„ط·ط© منفرد أو مع السمك المشوي.
مجلة الفرحه
sg’m hgHv. []d]m ,g`d`m
تسلم ايدك عزيزتي ، ولا تحرمينا من طلتك الحلوة
سلطة رز
يسلموا الايادي