سلطة ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ط¨ط¯ط¨ط³ ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط±ط¨ظٹط¹ المطبخ
المقادير
باذنجان
طماطم
بقدونس
دبس رمان
رمان لزينه اذا توفر
سمسم
ملح وفلفل اسود
زيت زيتون
اعواد شواء
الطريقه
يقشر ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ويقطع مكعبات متينه
يغرس بااعواد الشواء يحمر بزيت الزيتون
بصحن التقديم
يتبل الطماطم بعد تقطيعه مكعبات بالملح والفلفل الاسود ويقلب مع البقدونس المفروم ويفرد بصحن التقديم
توزع اعواد ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ع الطماطم
يوزع عليه دبس ط§ظ„ط±ظ…ط§ظ† والسمسم ويقدم
وبالعافيه
ملاحظة
الزوائد من ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ†
قليتها خلطتها مع طماطم حمص بقدونس ملح وفلفل سلطه رائعه
sg’m hgfh`k[hk f]fs hgvlhk >> lshfrm vfdu hgl’fo
حلوة فكرة اعواد الباذنجان
يعطيك العافية غاليتي
يسلمو ياقلبي لولو
الله يعافيك اعجبتني وطعمه جدا قلت انقلها لكم والكل يستفيد