اليوم جربت ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ لأول مرة وعجبني طعمها.يارب تعجبكم انتو كمان.* المقادير:-
برغلبصل عادي مفروم بقدونس مفرومبصل أخضر مفرومدبس رمانصلصة بندورةتوم مهروسزيت زيتونملح فلفل أسودورق غارنعنع ناشف******** الطريقة:-1- نغلي ماء مع ورقة الغار والملح ضن نضيف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ عليها ونحركه شوي ونطفئ النار ونتركه حتى يتضاعف حجمه ويبرد تماماُ.
2- ندبل البصل مع الملح والفلفل الأسود والنعنع الجاف ثم نضيف دبس الرمان وصلصة البندورة والتوم وندبله بايدينا.
3- نضيف ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ والبصل الأخضر والبقدونس المفروم وندبلهم مع بعض حتى يأخذ ط§ظ„ط¨ط±ط؛ظ„ طعم البصل.
4- نضع السلطة بالتلاجة حتى تبرد وتأخذ النكهة جيداً ونقدمها.
صحة وهنا
" sg’m hgfvyg "
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
اللهم انك عفو تحب العفو فاعف عنا
ماشاء الله
بالعافية عليكم
بالعافية عليكم
هنا وعافية عليكم