سلطة ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط§طھ ط¨طµظˆطµ ط§ظ„ط±ظˆط¨ ظ…ط§ط±ط§ط«ظˆظ† الطبخ
حياكم واهلين بكم وسلطة لذيذة وشهية ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط§طھ ط¨طµظˆطµ ط§ظ„ط±ظˆط¨ واللبنة
كابوتشى وذرة
باذنجان مكعبات مقلى ومصفى من الزيت
بطاطس مكعبات مقلية ومصفة جيدا من الزيت
جزر مبشور
فاصوليا حمراء لرفع قيمة السلطة الغذائية
والصوص لبنة وروب وليمون وزيت زيتون
ملح وفلفل وبهار خفيف
يجهز صحن التقديم وتقطع الكابوتشى
وبعض من الجزر المبشور
ثم الذرة والبطاطا والترتيب حسب الرغبة
والجزء الاخير يوضع من كل مكونات السلطة معاً الطبقة الاخيرة
ممكن اضافة حمص او فلفل ملون حسب الرغبة
وتزين بالجزر المبشور بطريقة دائراية وترك الجزء بالوسط فارغ او نحاول تفريغه للصوص
الصوص يخلط ط§ظ„ط±ظˆط¨ مع 3 ملاعق كبيرة لبنة وعصير ليمونتين و3 ملاعق زيت زيتون ويتبل بالملح والفلفل وقليل من البهار الحلو
ويضاف الصوص بهذا الشكل
sg’m hglrgdhj fw,w hgv,f lhvhe,k hg’fo
سلطة لذيذة وشهية هنا وعافية عليكم
طبق غنى بمكوناته و رااائع فى تقديمه..
سلمت يداك حبيبتى..