احبائي واخواتي عضوات احلي بيت (( بيت حـــــــــواء))
طبعا فيه حشوات كتير للسمبوسك بس الطريقه دي
جديده وجميله وهي نفس طريقتي في حشو النجرسكو
جديده وجميله وهي نفس طريقتي في حشو النجرسكو
* طريقة صلصة الحشو ط¨ط§ظ„ظپط±ط§ط® :-
* نبشر بصله ونحمرها في زيت ذره لحد ما يصفر لونها ثم نبشر حبتين طماطم ونضعهم علي البصل .
* يتبل بالملح والفلفل والبهارات والزعتر وتترك تتسبك قليلاً .
* يكون عندنا فراخ مسلوقه سابقاً ومقطعه مكعبات صغيره .
ثم نضعها علي الصلصه ونتركها حوالي 5 دقائق فقط او لحد ما تشرب مايتها .
* نضع ورقة السمبوسه ونغطي الباقي كما في الصورة ونكون مجهزين الحشوة بارده ومجهزين طبق مذاب فيه ملعقتين دقيق في ملعقة ماء علشان نلزق بيهم السمبوسك .
* نضع شويه من الحشوة علي الطرف ونلف السمبوسك علي شكل مثلث .
* ونلزق الطرف بمزيج الدقيق بالماء .
* ممكن توضع في طبق في الفريزر نجمدها وتقلي في اي وقت .
* وهنا لما قليتها .
قدمتها مع محشي باذنجان وفلفل الوان وكوسه
ومعاهم كشك وقطايف محشيه جبنه بالفلفل
( اصل السفرة دي كانت في رمضااااااان )
ومعاهم كشك وقطايف محشيه جبنه بالفلفل
( اصل السفرة دي كانت في رمضااااااان )
وده كان شكل السفرة
وده المحشي قبل السوي
وده بعد .. نسيت اصور طبق الفلفل والكوسه 
مش قولتلكوا كنا في رمضاااااان
مش قولتلكوا كنا في رمضاااااان
ودي القطايف
وده الكشك وده الرابط بتاعه
كل سنه وانتو طيبين بمناسبة رمضان اللي فااااات
ههههههههه
ههههههههه
تقبلوا ودي واحترامي
اختكم // أم أحمـــــد
اختكم // أم أحمـــــد
slf,s; fhgtvho f’vdrm :: Hl HplJJJJ] :: ( lpJJJvl )
ويخليك احمد وابو احمد
من جد روووووووووعه
ماشاء الله تبارك الرحمن
انا ابي صحن القطايف لاني
توني متعشيه وابي احلي بيه
تقبلي مروري