مرحباااااا ببنات حواء الغاليات
مشاركتى التشجيعيه ظ„ط§ط³ط¨ظˆط¹ البحريات لعيون الغاليه لؤلؤة
سمك ظ…ظˆط³ظ‰ بالحمر
المقادير
كيلو سمك موسى
ا بصله كبيره مبشوره ناعم
قليل من الزيت لتحمير البصله
1 كوب عصير حمر ( تمر هندى مركز)
ملح وفلفل اسود وكمون
الطريقة
ينقغ الحمر من بليل فى ماء ثم يغلى ويصفى وناخذ منه مقدار كوب كبير
تبشر بصله كبيره وتحمر فى قليل من الزيت حتى تصفر
ثم نضع الحمر على البصله وملح وفلفل وكمون
يترك على نار هاديه حتى تتسبك
ينظف السمك ويغسل جيدا
يوضع فى قالب بايركس او صينيه للفر ن
ثم توضع الخلطه فوق السمك
تدخل فرن حار على 180 درجه حوالى ساعه او ساعه الا ربع حتى تنضج
تخرج من الفرن وتقدم مع الارز الابيض
مممم طعمها روووووعه
اتمنى تنال اعجابكم
ولا تنسونى من الدعواااااات
sl; l,sn fhgplv (( lahv;i ja[dudi lk l’fo o,oi 25 ghsf,u hgfpvdhj))
وتسلم لي عيونك حبيبتي كلك ذووووق
واكيد الطبق لي بلا منازع
يعطيك العافية خوختنا الغالية على الطبق اللذيذ
وننتظر باقي اطباقك البحرية كما وعدتينا
واحلى تقييم اذا سمح ميزانك
تحياتي وتقديري
شكله جنان وخاصه طعم الحامض
تسلم الايادي على الوصفه الحلوه
حبيت اسئلك عن السمك انا مو خبرة كثير فيه اعرف كم نوع بس اول مرة اسمع بسمك موسى هو متوفر بكل مناطق المملكه ؟ يجي مجمد او فريش؟
الله يعطيك الف عافية على مجهودك
تقبلي مروري
انا بحب اكلاتك جداااااااااااااا اختى خوخة
ما شاء الله