لعمل ط³ظ†ط¯ظˆظٹط´ط§طھ الباذنجان
المقادير:
خبز لبناني مقطع لأنصاف دوائر
باذنجان مقطع لشرائح ومتبل بالبهار والملح
بطاطس مقطع لشرائح ومتبل بالبهار والملح
وطماطم مقطعة لشرائح ومتبلة بالبهار والملح
جبن شيدار مبشور
الطريقة:
يقلى ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والطماطم والبطاطس(( كل منهم على حدة))
يقطع الخبز إلى أنصاف دوائر ويفتح
يصف ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† والطماطم والبطاطس بطريقة مرتبة داخل الخبز وينثر الجبن داخل الخبر
جربوة ((لذيذ))
مع خالص شكري وتقديري،،
أم علي،،،
sk],dahj hgfh`k[hk
يسلموووووووووووووا الايادي ام علي