جبت اليوم طريقة الشاورما وان شاء تجربوها وتضبط معكم وترى مرررة سهلة
المكونات/ دجاجة -بصل -بقدونس -سماق -ملح -فلفل اسود-مايونيز -توست -قصدير هههه ايش دخل القصدير
الطريقة
1/تقطعي الدجاجة الى اربع وتنزعو منها الجلد وطبعا تنظفوها تمام وتحطوها في قدر تضيفو عليها شوي قرفة عيدان +قرنفل +هيل وعلى نااااار منخفضة تماما مع التقليب من فترة لفترة تقريبا راح تاخذ ثلاث ساعات لان الدجاجة راح تنزل مويتها وتستوي وتتقرمش
2/قطعتها بيدي واضفت البصل والملح والفلفل والبقدونس والسماق
نجيب كل قطعة توست وندهنها بالمايونييز ونحشيها ونلفها على طوول والصور راح تكمل الشرح
وهنا شكلها من الداخل
ان شاء تجربوها وتعجبكم والله احلى مافي هذة الوصفة انها وفييرة ولذيذة وتجمل قدام ضيوفكم
وسلامتكم
ah,vlh ][h[ fhgw,v
لازم النار تكون منخفضة عشان الدجاجة تنزل مويتها وتستوي
وتقبلي مروري